Retete

200 g faina, 100 g unt, 2 linguri zahar pudra (40 g), 2 oua, sare, ½ lamaie, 2 albusuri, 250 g boabe de struguri . Mod de preparare reteta Pas cu pas: Se amesteca faina cu untul, sare ...

TARTA DE NUCI CU FRUCTE Ingrediente: 200 gr banane 50 gr boabe rodie( sau alte fructe marunte) 100 gr nuca 100 gr curmale uscate 2 lingurite pudra de cacao Pregatire: Curmalele si nuca le pisati bine apoi le ame ...

Tarte aux poires à la genevoise - Tarta cu pere ca la Geneva Ingrediente: 300 g aluat fraged, 20 g faina, 30 g zahar, scortisoara (pudra), 8 pere, 100 g lamii si portocale zaharisite (taiat ...

TARTINE Ne trebuie: 200 g crema de branza Philadelphia 50 g unt 100 g sunca presata 2 oua fierte tari 3 fire ceapa verde 1/4 ardei rosu sare, piper dupa gust Cum se face: Untul si crema de branza, la temperatura camerei, se spume ...

Tatin cu mere, salata si carne    4 portii   70 minute ♥      5 mere ♥      500g carne tocata (vitel, vita, pui, curcan) ...

TEHNICA DE SERVIRE PENTRU PREPARATELE DIN CARNE     La aranjarea mesei se tine seama de numarul participantilor, meniul ales si bauturile ce se vor servi . Pentru fiecare loc de masa se prevede un spatiu cu ...

Telina cu smantina si cascaval Ingrediente: 2 buc . telina potrivite, 200 gr . smantana, 100 gr . cascaval, sare Mod de preparare: Se spala telinele, se curata de coaja si se taie taitei . Se pun apoi la fiert intr-un vas cu apa fierbinte . Dupa 2 ...

Ingrediente : 500 gr . de brinza mascarpone, 5 oua, 5 linguri de zahar pudra, o cutie de piscoturi de sampanie, 30 cl de cafea foarte tare, o lingura de cacao pudra Mod de preparare : Se freaca galbenusurile si zaharul pina ce amestecul incep ...

Ingrediente : 6 lingurite cu virf de cafea, o sticluta cu esenta de rom, 400 gr . piscoturi Savoyardi, 4 oua, 7 linguri cu virf zahar; 500 gr . (2 cutii) supercrema Mascarpone sau 500 gr . smintina 24% grasime, 2 plicuri de praf de frisca; cacao pent ...

Ingrediente : Piscoturi 'Savoiardi Balocco' ; 225 g mascarpone (italian sau romanesc special pentru tiramisu), 225 g frisca Hulala, 5 galbenusuri, 1 albus ou batut spuma, 150 g zahar, 1 paharel lichior sau rom dupa gust, 1 plic zahar van ...

Tocana brasoveana din carne de porc 800 gr pulpa de porc 1 felie de slanina 7 catei de usturoi sare, piper 1 rosie 1 ardei ulei 100 mL supa de oase sau apa 1,5 kg cartofi (pentru cartofi prajiti) Carnea se taie felii de grosimea unui ...

Tocana moteasca Este un amestec de carne de porc, vita si cirnati, la care se mai adauga ceapa, ardei si smintana . La Girda de Sus, in Tara Motilor, aproape ...

Tocana picanta cu carne de porc ½ kg carne de porc macra, 4 cepe mari, 100 g ciuperci, usturoi, verdeata tocata, 1 lingurita boia de ardei, sare, piper, 1 ceasca de ulei, smantana Se spala carnea, se taie felii si se prajesc in ulei incins . C ...

Tocana saseasca de ceapa Ingrediente ·          cepe 10 ·       &n ...

Tochitura brasoveana Ingrediente: 500 g carne vitel mai gras, 200 g ficat, 200 g plamin, 200 g inima, rinichi si alte maruntaie, 3-4 cepe mari, verdeata, 1 ceasca bulion de roş ...

Tochitura macelareasca  Cantitati pentru 4 portii  Timp de preparare: 50 minute Ingrediente: Cantitati;1,5 kg de piept de porc(carne cu grasime),rinichi,inima,limba,ficat,splina,150 ml vin alb dulce,o capatana de ...

Blatul: 9 oua, 250 g zahar pudra vanilat, 300 g nuci prajite putin si macinate prin masina de nuci . Mod de preparare reteta Pas cu pas: Se bat tare albusurile, se adauga zah ...

Blaturile: 10 albusuri, 250 g zahar pudra, 250 g nuci, 50 g migdale . Crema: 3 oua, 150 g zahar pudra, ½ baton vanilie pisata cu zaharul, 300 g unt proaspat, esenta de cafea din: 10 bucă ...

Tort cu cirese si zahar brun 5 oua, 250 g zahar brun, 100 g unt, 250 g faina, o jumatate de pliculet cu praf de copt, 50 g miezuri de nuca, 200 g cirese, 200 g ciocolata neagra, ...

Blatul: 4 oua, 4 linguri cu zahar (120 g), 4 lingurite rase cu faina (32 g), vanilie . Crema: 1 lingura cu faina, 300 g zahar, zeama de la 5 portocale, 250 g unt bine frecat, 500 g frisca, fe ...