Retete

Ingrediente :  2 linguri ulei de masline, 3-4 catei usturoi, o cutie ciuperci, 7-10 masline verzi, 750 gr . de carne tocata foarte fin (preferabil de vita); condimente: dafin, busuioc sau oregano, rosmarin,sare, piper; o lingurita zahar, 3 linguri ...

Sos Lidia  Timp de preparare: 180 minute Ingrediente: *  1 . 5 kg morcovi, * 2 teline mari, * 1/2 kg ceapa, * 15 gogosari mari si rosii, * 1 litru suc de rosii, * sare, piper macinat, miere, foi de dafin . Nu se foloseste ...

Ingrediente : ulei de floarea soarelui presat la rece, ceapa, usturoi, pulpa de rosii, ardei gras, dovlecel, frunze proaspete de busuioc si rozmarin, sare, piper Mod de preparare : Toate legumele se taie in bucati mari . Se prajeste ceapa, a ...

Ingrediente:frunze de busuioc proaspat, ulei masline extra virgin, usturoi, parmezan ras, muguri de pin, sare, piper Mod de preparare:Busuiocul cu uleiul, usturoiul, parmezanul ras si mugurii de pin se mixeaza intr-un vas timp de 5 min . , p ...

Ingrediente : o mina frunze de dafin, 1/2 kg rosii, 2 - 5 catei usturoi pisati, o mina de alune taiate marunt, 200 gr parmezan, un sfert de cana de suc de lamiie Mod de preparare : Se pun dafinul, usturoiul, alunele si brinza in blender . Se ...

Ingrediente : 4 catei de usturoi, 1 ceapa mica, 4 fileuri de ansoa in ulei, 2 linguri de capere, 1 virf de cutit de boia iute, 15 masline verzi fara simburi, 15 masline negre fara simburi, 1 lingura de pasta de tomate, 4 rosii, 3 linguli de ulei d ...

SOS DE VANILIE 2 pahare frisca, smantana sau lapte, 100 g zahar, 4-5 galbenusuri, ¼ baton vanilie . Mod de preparare reteta Pas cu pas: Punem la fiert frisca, smantana sau laptele cu z ...

Sote de mazare Ingrediente : ·       ,azare 800 g; ·       Ulei sau unt 100 ml/g; ·       Patrunjel 50 g; ·   &n ...

Ingrediente :  500 gr . spaghete, 300 gr . carne tocata, o ceapa, 2 catei usturoi, 1 ardei gras, un morcov, 400 gr . bulion, vegeta, dafin, frunze de busuioc tocate, sare, piper, ulei de masline Mod de preparare :  Spaghetele se fierb . Ceapa ...

Ingrediente : 250-400 gr . sunca bacon(sau kaizer romanesc, dar nu foarte gras), o lingurita de usturoi pisat, piper negru proaspat macinat, sare, busuioc praf, 4 oua mari, batute bine cu telul o ceasca de brinza parmezan proaspat ras (Parmigiana-Re ...

Ingrediente : Pentru 6 persoane: 300 gr spaghete, 2 linguri de ulei, 1 ceapa taiata marunt, 1 morcov mediu taiat marunt, 1 ardei gras taiat felii, 1/2 ardei iute taiat rondele, 1 ardei capia copt, taiat fisii, 400 gr ciuperci proaspete, 150 gr cir ...

Ingrediente : 500 gr . pachet spaghete, o cutie ciuperci, 1/2 pachet margarina, 200 gr . muschiulet, 50 gr . masline, 100 gr . pasta tomate, 100 gr . cascaval ras foarte fin pipe, condimente dupa gust . Mod de preparare : Se fierb spaghetele in ap ...

Ingrediente :  400 gr . spaghete, 300 gr . rosii, o legatura patrujel, 4 felii bacon, 40 gr . parmezan, sare si piper Mod de preparare :  Se fierb spaghetele in multa apa cu sare, respactand intocmai indicatiile de pe ambalaj . Intre timp, se s ...

Spaghete cu sos de usturoi Ingrediente (pentru 4 persoane): 400 gr . spaghete subtiri, 2 capatani de usturoi nou, 2 linguri ulei de masline, 100 ml zeama de legume (Vegeta + apa), piper . Mod de preparare: Se fierb spaghetele in apa multa ( ...

Ingrediente:5 catei de usturoi mari, ulei dublu rafinat de masline, un ardei iute sau boia, spaghete (80 g/persoana), apa, sare grunjoasa Mod de preparare:Intr-o tigaie antiaderenta se incalzeste uleiul de masline si se adauga usturoiul pisa ...

SPAGHETTI CON AGLIO, OLIO E PEPERONCINO Spaghete cu usturoi, ulei si peperoncino (sau ardei iuuute) ingrediente: spaghetti 3-4 catei de usturoi pisati (sau taiati cum preferati) peperoncino (sau chilli sos) ulei mod de preparare: Fierbem p ...

SPAGHETTI CU CARNE – pentru 3 portii Se toarna ulei intr-o cratita de TEFAL(tuci, teflon), pentru prajeala  – 1-2mm ulei .   Se incinge uleiul apoi se add 2 cepe taiate ca pentru salata(felii), ½ capatzana usturoi, si se calesc (fara sa se ...

Ingrediente :  500 g spaghete (sau taitei lati), 100 g unt (margarina), 200 g parmezan ras, 300 g ciuperci (din cutie) Mod de preparare :  Spaghetele se prepara in mod obisnuit (a dente) Dupa ce s-au scurs, se pun la foc mic si se adauga un ...

SPAGHETTI CU PESTE Foloseste ton cu ulei, maruntzit (la conserva) . Se foloseste la prajeala uleiul din conserva, daca mai e nevoie pui ulei normal .   Peste ulei se repeta reteta de baza, dar se scoate carnea tocata si ciupercile Tonul ...

Spanac cu chifle Ingrediente: 700 gr . spanac, 3 linguri untdelemn, 2 linguri faina, 2 chifle, 2 linguri margarina vegetala, sare si piper (dupa gust) . Mod de preparare: Spanacul se alege, se spala si se fierbe in apa cu sare pana ce se in ...