Retete

Paste cu fructe de mare  Durata 40 min Ingrediente: Paste 500g , fructe de mare congelate 500g, 3-4 catei usturoi,1 ardei iute, piper,sare,1 lingura unt, ulei de masline, 1-2pahare vin alb sec . Mod de preparare Se pregatesc ingr ...

Ingrediente : 500 gr . paste, 5-6 catei usturoi, o conserva de ton tocat, ketchup, delikat, ulei Mod de preparare : Se fierb pastele circa 7-8 minute (se respecta indicatiile de pe pachet) cu putin ulei si delikat . In ulei se prajesc cateii d ...

Ingrediente :  spaghetti sau orice alt tip de paste, brinza feta (sau telemea), 3-4 rosii, 150 g masline, 1 castravete verde (optional), busuioc, piper, sare daca mai este nevoie, ulei de masline Mod de preparare :  Se pun pastele la fiert ...

PASTETA DIN FICAT DE GASCA SI TRUFE 3 ficati de gasca, 400 g carne de porc, 8 oua, 1 ˝ pahar vin, sare, piper, 2 felii de franzela, 100 g slanina, sare, piper, catva trufe sau alte ciuperci, eni ...

Ingrediente : 2 cani de fussili, 1 lingura ulei, 4 linguri smintina, sare, rosmarin . Sos: 2 linguri ulei, 1 ceapa taiata fin, 1 ardei rosu taiat marunt, 2 catei de usturoi tocati, jumatate de kg . carne tocata de vita, 420 gr . de rosii din conserva ...

Pastrav in coaja de brad   Pastravii se curata, se sareaza si se pun intr-un cos pregatit din scoarta de brad, cu partea din interior a scoart ...

PATEU DE FICAT DE GASCA 400 g ficat, 100 g unt (sau grasime de gasca), 6 linguri aspic, 1 pahar lapte, 50 g masline, 50 g capere, 1 ceapa mica, 2 galbenusuri, mustar, sare, piper . Cur ...

PATEURI Ne trebuie: 200 gr unt 200 gr branza de vaci 200 gr faina putina sare ou pentru uns alte ingrediente specifice pateurilor (eu am pus cascaval, susan negru, carnati) Cum se fac: Se amesteca cu mana branza cu f ...

PATEURI BRAILENE Timp de pregatire: 30 minute + 5 ore Timp de preparare: 20 minute Ingrediente pentru 30 persoane: - 5 oua - 1 kg . faina - 500 g . unt sau margarina - 250 g . branza teleme ...

PATEURI CU CASCAVAL SI OSANZA Timp de pregatire: 75 minute Timp de preparare: 30 minute Ingrediente pentru 12 bucati: - 300 g . osanza - 500 g . faina - 30 ml . smantana - 1 ...

PATEURI UMPLUTE CU BRANZA SARATA Timp de pregatire: 30 minute Timp de preparare: 20 minute Ingrediente pentru 10 persoane: - 1 foaie de aluat frantuzesc - 100 g . unt sau margarina - 300 g . bran ...

PATEURI UMPLUTE CU CARNE Timp de pregatire: 40 minute Timp de preparare: 20 minute Ingrediente pentru 10 persoane: - 1 foaie de aluat frantuzesc - 100 g . ceapa - 500 g . carne slaba de porc    sau vi ...

PATEURI UMPLUTE CU CIUPERCI Timp de pregatire: 40 minute Timp de preparare: 20 minute Ingrediente pentru 10 persoane: - 1 foaie de aluat frantuzesc - 1 cutie cu ciuperci conservate - 1 ceapa - 50 ml . ulei ...

PATEURI UMPLUTE DIN ALUAT DOSPIT Timp de pregatire: 50 minute      Timp de preparare: 25 minute Ingrediente pentru 40 bucati: - 600 g . faina - 250 g . margarina - 200 ml . smantana + 1 ...

Patrate cu ananas si visine  Iti trebuie: 1 ananas mare zeama de la 3 lamai 100 g ciocolata menaj 200 g margarina 200 g zahar 4 oua 300 g faina 2 linguri cacao 2 plicuri praf de copt 45 de visine fara samburi, din compot Pregatesti ...

Patratele cu ciocolata si nuci Pentru blat iti trebuie: 250 g zahar 2 linguri cu miere 1/2 pachet de margarina 1 pliculet de praf de copt 10 linguri cu lapte 2 oua 300 g faina putin ulei si o lingura de faina pentru uns tava . Pentru crema ...

Ingrediente : ulei dublu rafinat de masline (5-6 linguri), unt cit o nuca, 2 catei de usturoi taiati la jumatate pe lung, 100 g . bacon afumat taiat cubulete, un ou intreg, penne (pasta scurta striata), sare grunjoasa si apa pentru paste Mod ...

Ingrediente : 1/2 somon afumat, o ceapa medie, boia de ardei dupa gust, 6 linguri suc de rosii, cu pulpa, 200 ml smintina, patrunjel proaspat maruntit, ulei dublu rafinat de masline, unt (cit o nuca), 1 kg de penne - paste fainoase scurte, taiate ...

Ingrediente :  paste tip penne, 2 conserve ton in ulei, 1 ardei iute, 3-4 rosii, 2 cepe, 1 lingura bulion, sare, otet, zahar, 100 g masline, oregano Mod de preparare :  Se pun pennele la fiert in apa cu sare si se scurg conservele de ton in ...

Ingrediente : 3 ardei grasi colorati (portocaliu, galben, rosu), putin ulei de masline, 2 catei de usturoi, rosii din bulion, sare si piper Mod de preparare : Ardeii se taie jumatati, se curata de seminte si cotor si se pun in cuptor pe o t ...