Ingrediente : paste tip penne, 2 conserve ton in
ulei, 1 ardei iute, 3-4 rosii, 2 cepe, 1 lingura bulion, sare, otet, zahar, 100
g masline, oregano
Mod de preparare : Se pun pennele la fiert in apa cu sare
si se scurg conservele de ton intr-o sita. Intr-o cratita se calesc cepele
taiate solzisori, se adauga tonul, ardeiul iute taiat feliute, se adauga apa cit sa acopere si se lasa sa fiarba 10 minute. Se adauga
apoi rosiile curatate de pielita si taiate felii, bulionul, o lingurita de
otet, una de zahar, condimentele si se mai lasa sa
fiarba 5 minute. Se scurg pennele, se clatesc cu apa
rece si se amesteca cu sosul de ton.
