Comert
Merchandising - supermarket TOTALUniv. “Al. I.Cuza.” F.E.A.A. Proiect Merchandising Specializare - Comert an IV “Totul pentru TINE !” Supermarket “TOTAL “ este amplasat la nivelul solului, avand o suprafata totala de 2900m2. Are forma unui hexagon neregulat cu 6 laturi perete. Este pozitionat intr-o zona centrala a Iasului si vizeaza pentru cumparaturi zilnice clientela de proximitate, si pentru cumparaturi programate intreaga clientela a orasului. Preturile variaza in functie de produsele comercializate, de calitatea si prospetimea lor. Se vizeaza o clientela cu venituri medii si mari. Supermarketul se axeaza pe produse si servicii de calitate, lucreaza intr-un sistem modern de autoservire, dispune de personal calificat si cu o disponibilitate ridicata la nevoile si cerintele clientelei. In anul 2004 a inregistrat un randament mediu global de 240 mil/m2/vinzari. Produsele oferite fac parte din urmatoarele grupe sortimentale: alimentatie confectii incaltaminte uz casnic papetarie articole sportive cosmetica si igiena intretinere In anul 2004 aceste produse au fost impartite in 5 raioane : Alimentar Confectii-incaltaminte Bazar Igiena-intrtinere-cosmetica Audio-video-electronice Ponderea din incasarile realizate in anul anterior de fiecare din cele 5 raioane este prezentata in tabelul urmator :
Avand in vedere repartizarile pe grupe mari (raioane) se recomanda criteriul incasarilor (cifra de afaceri pe m2), adica suprafata se aloca in functie de incasari. Avand in vedere acest criteriu se va realiza schita magazinului.
In urma alocarii spatiului pentru hol, au ramas pentru fiecare raion urmatoarele suprafete:
Magazinul are forma unui hexagon neregulat. Intrarea se face pe una dintre laturi, usile fiind din sticla si au in total 5m. Usile sunt pe baza de senzori, deschizindu-se la apropierea cumparatorului. La intrarea in magazin se afla holul sub forma unui dreptunghi. Pe una dintre laturile mari este intrarea propri-zisa in magazin, iar pe alta latura sunt dispuse casele de marcat, urmand a fi deschiderea catre raioanele existente. Casele de marcat sunt in numar de 18, cu o distanta de 1 m intre ele. Fiecare este echipata cu sisteme moderne de incasare a contravalorii marfurilor, de eliberare a chitantei si contorizare a sumelor incasate. Holul are 290m² si ocupa 10% din suprafata totala a magazinului. Este in forma de dreptunghi, pe una dintre laturi se face intrarea in magazin, pe aceeasi latura fiind asezate in stanga rafturile pentru depozitarea bagajelor, iar in dreapta sunt depozitate cele 110 caricioare si 300 de cosuri pentru transportat marfa si usurarea cumparaturilor. Pe cealalta sunt pozitionate casele de marcat. La intrarea spre raioane se gaseste punctul de informatii al supermarketului. Alaturi de acestea se afla un spatiu pentru depozitarea bagajelor, sub forma unor sertare mai mari care se inchid cu cheita si care sunt numerotate intr-o anumita ordine. Tot la intrare se afla pozitionat si aparatul pentru verificat cardurile de fidelitate, pentru a afla reducerile si premiile obtinute. Iluminatul se face la fiecare raion in parte de o anumita intensitate, la anumite produse, pentru o buna vizibilitate si manipulare a marfurilor. Pentru scoaterea in evidenta a unor produse se mareste intensitatea luminoasa in acea zona din aranjament. Se folosesc lumini flourescente si incandescente pentru atragerea atentiei. Amplasarea raioanelor este urmatoarea : la intrare se afla audio-video, urmat de igiena-intretinere, raionul alimentar este in celalalt capat al magazinului pentru ca pina la el sa se parcurga si cele doua raioane amintite anterior, stimuland astfel cumparatorii de impuls; fluxul de cumparare este dirijat spre confectii-incaltaminte si incheiat cu raionul bazar. Fiecare raion are forma si suprafata diferita, in functie de incasarile aduse de respectivele grupe de marfuri. Fluxul de cumparare este dirijat intr-un singur sens, neputindu-se iesi din magazin pe unde s-a intrat. Designul interior este modern, atmosfera este degajata si chiar vesela. Fundalul muzical este discret si animat. Reducerile de preturi la diferite raioane sunt anuntate la un anumit interval de timp si se fac pe baza de carduri de fidelitate. Decorul ne ajuta sa transmitem o imagine, principaliul scop fiind de a prezenta si vinde produsele. Mobilier este de calitate germana si echipamentele folosite sunt noile cuceriri tehnologice in domeniu. O parte dintre operatiuni sunt mecanizate si robotizate, pentru a usura munca personalului si vehicularea rapida a marfurilor. Magazinul este dotat cu camere video, personal de supraveghere in interior, body-guarzi la intrare si personal prestare de servicii pina la masina si chiar domiciliul clientului. Asupra vitezei de deplasare in magazin se actioneaza prin : Muzica si anunturi sonore Largimea aleilor Marirea spatiilor in fata raioanelor mai frecventate si cu risc de aglomerare, astfel incat clientii sa aiba usor acces in raion Asupra circuitului urmat de clienti se actioneaza prin : Informare de la intrare – prin planul general al magazinului Afisajul precis la linear al pretului fiecarui produs Fise de informare a clientilor ELECTRO - CASNICE Raionul “Electro-Casnice” inregistreaza incasari de 11% din total incasari magazin si detine o suprafata de 12% din total suprafata comerciala a magazinului (2610m2) adica 314m2. Are forma unui dreptunghi cu laturile de 15.3m/20.5m. Una dintre laturi de 20.5m este perete, iar cealalta de 15.3m este alaturi de raionul Igiena-intretinere si cealalta latura de 20.5m este linga raionul Confectii-incaltaminte. Culoarele comune sunt de 3m luandu-se cate 1.5m de la fiecare raion vecin. Grupele de marfuri sunt urmatoarele : Audio –video televizoare video casetofoane combine audio mini playere CD casete audio si video, CD, discuri, casti audio magnetofoane boxe Produse de uz casnic si de intretinere a locuintei masini de spalat storcatoare aspiratoare robot curatenie ventilatoare aparate de aer conditionat radiatoare calorifere electrice boilere uscatoare fier de calcat Produse pentru prepararea si mentinerea hranei Aragaze Cuptoare cu microunde Frigidere Combine frigorifice Lazi frigorifice Mixere Storcatoare de fructe Filtre de cafea Roboti de bucatarie Prajitor de paine Masina de spalat vase Aparate de intretinere si cosmetica Aparate de epilat Aparate de masat Aparate gimnastica-intretinere Uscatoare de par Ondulatoare de par Computer-house Calculatoare Laptop-uri Boxe, tastatura, mouse Imprimante Consumabile imprimante Scanere Copiatoare Telefonie Telefoane fixe Telefoane mobile Incarcatoare, huse, fete, accesorii Procent (%) pentru fiecare grupa din totalul vanzarilor Audio-video – 22 % Produse de uz casnic si de intretinere a locuintei – 15 % Produse de preparare si mentinere a hranei – 14 % Aparate de intretinere – cosmetica – 8 % Computer– house – 26 % Telefonie – 15% Electro –casnice(% din total suprafata) X Suprafata de vanzare = = 12 % X 2610 = 314m² Aria raionului X randament = 314m² X 240mil/lei/m² = 75 360 mil/lei (incasari/grupa de marfuri) procent raion X incasari raion = 22% X 75 360 mil/lei = 16 579mil/lei = 15% X 75 360 mil/lei = 11 304 mil/lei = 14% X 75 360 mil/lei = 10550 mil/lei 8 X 75 360 mil/lei = 6 029 mil/lei = 26% X 75 360 mil/lei = 19 594 mil/lei = 15% X 75 360 mil/lei = 11 304 mil/lei Achizitii pentru fiecare grupa de marfa = = incasari pe fiecare grupa / 1+ADC pentru fiecare grupa de marfa Audio-video = 16 579mil / 1+25% = 13 263.2 mil/lei (ADC –25%) Produse de uz casnic si de intretinere a locuntei 304 mil / 1+25 % =9 043.2 mil/lei (ADC - 25%) Produse de preparare si mentinere a hranei 550 mil / 1+25% = 8 440 mil/lei (ADC - 25%) Aparate de intretinere – cosmetica 6 029 mil / 1+25% = 4 823.2 mil (ADC – 25%) Computer – house 19 594 mil / 1+25% = 15 675.4 mil (ADC –25%) Telefonie 11 304 mil / 1+25% = 9 043.2 mil (ADC – 25%) Marja valoare absoluta = Incasari – Achizitii pentru fiecare grupa) Audio- video Mva = 16579 mil – 13263.2 mil = 3315.8 mil/lei Produse de uz casnic si de intretinere a locuintei Mva = 11 304 mil – 9 043.2 mil 2 260.8 mil/lei Produse de preparare si mentinere a hranei Mva = 10 550 mil – 8 440 mil 2 110 mil/lei Aparate de intretinere – cosmetica Mva = 6 029 mil – 4 823.2 mil = 1 205.8 mil/lei Computer – house Mva = 19 594 mil – 15 675.4 mil = 3 918.6 mil/lei Telefonie Mva = 11 304 mil – 9 043.2 mil = 2 026.8 mil/lei % pondere valoare absoluta Marja valoare absoluta pentru fiecare grupa / Suma marjelor valoare absoluta Audio – video Mva (%) = 3 315.8mil / 14 838 mil = 0.22 Produse de uz casnic si de intretinere a locuintei Mva (%) = 2 260.8 mil / 14 838 mil = 0.15 Produse de preparare si mentinere a hranei Mva (%) = 2 110 mil / 14838 mil = 0.14 Produse de intretinere – cosmetica Mva (%) = 1 205.8 mil / 14838 mil = 0.08 Computer – house Mva (%) = 3 918.6 mil / 14838 mil = 0.26 Telefonie Mva (%) = 2 026.8 mil / 14838 mil = 0.13 Linearul la sol = perimetrul Gondola de perete, cu adancime de 1 m e lunga de 20,53m G1= 2 * 9,43m + 2* 2m =22.86 m G2 = G3 = G4 = G5 = 2*9,43m + 2*1m = 20.86m G6 = 2* 8m + 2*2m = 20 m G7 = G8 = G9 = G10 = 2 * 8m + 2 * 1m = 18m Linearul dezvoltat = Ls * nr rafturi Ld- G1 =22.86 m * 2 rafturi = 45.72m Ld- G2= G3 = G4 = G5 = 20.86m*3 rafturi = 62.58 m Ld- G6 =20 m * 2 rafturi = 40m Ld- G7= G8 = G9 = G10 18m * 3 rafturi = 54m Linearul dezvoltat total = suma Ld LdT = 20.53m + 45.72m + 4 * 62.58m + 40m + 4* 54m = 572.57m Linearul ocupat = Pondere marja valoare absoluta * LdT Audio-video 22% * 572.57m = 125.96 m Produse de uz casnic si de intretinere a locuintei 15% * 572.57m = 85.88 m Produse de preparare si mentinere a hranei 14% * 572.57m = 80.15 m Aparate de intretinere – cosmetica * 572.57m = 45.8 m Computer– house 26%*572.57m = 148.86 m Telefonie 15% *572.57m = 85.88 m
Tehnici de promovare Rolul promovarii intr-un raion este de a crea o atmosfera festiva, de animare si atragere a cumparatorilor. Promovarea trebuie sa raspunda la anumite exigente ale distribuitorilor : Sa gaseasca produsul asupra caruia promovarea va fi eficienta Sa foloseasca tehnica cea mai bine adapatata la specificul cumparatorilor si cea mai apreciata de catre acestia ; Sa propuna promovarea la momentul potrivit, adica intr-o perioada in care sa se accelereze cererea. In ochii clientului promovarea reprezinta inainte de toate un avantaj material imediat, fara reducerea calitatii. Tehnicile de promovare realizate pentru un produs vor contribui la formarea imaginii acestuia, imagine intretinuta de catre mesajele catre consumator, concretizate in : calitate, design, ambalaj, eticheta, numele si marca produsului, servicii post vanzare, pret etc. In cadrul raionului “Electro-casnice” al supermarketului “Fix It” se intalnesc urmatorele tehnici de promovare : Reduceri de pret Aspirator Daewoo Reducere = 10% Cantitate = 10 buc Pv = 2.580.000 lei/buc ADC (30%) = 774.000 lei/buc Pachiz = Pv-ADC = 1.806.000lei/buc ADCtotal = 10buc*774.000lei/buc = 7.740.000lei Profit =(30% - 10%reducerea) *(Pvl*cant) = 5.160.000lei Cadouri la cumparare (sepci, tricori, pachete surpriza) Perioada 1- 30 Mai 2002 Televizor SONY + cadou un tricou Cantitate = 30 buc Pv = 4.999.000lei/buc ADC(35%) = 1.749.650lei/buc Pachiz = 3.249.350lei/buc ADCtotal = 1.749.650*30buc = 52.489.500lei Pret tricou/buc = 350.000 lei/buc Profit = 52.489.500 – (350.000*30buc) = 41.989.500lei Radiocasetofon Pionnear + cadou CD cu muzica dorita Cantitatea = 15 buc Pv = 4.999.000lei/buc ADC (35%) = 1.749.650lei/buc Pachiz = 3.249.350 lei/buc ADCtotal = 15*1.749.650 = 26.244.750 lei Pret CD/buc = 150.000lei/buc Profit = 26.244.750 – 150.000*15 = 23.994.750lei Demonstratii practice Perioada 15-22 Mai 2002 Intr-un loc special amenajat si dotat tehnic se demonstreaza pe viu functionarea unor aparate si performantele pe care le au : Expresor – 20buc Robot de bucatarie – 15buc Pentru demonstratie s-au pregatit 20 pachete cafea Tchibo (110.000lei*20pachete = 2.200.000lei) pentru a arata functionarea expresorului. S-au pus la dispozitie 55kg de fructe pentru a arata una dintre utilitatile robotului de bucatarie, fructe in valoare de 1.375.000lei. Se distribuie cumparatorilor 100sandwich-uri pregatite de sandwich maker, in valoare de 1.500.000lei. Expresor Robot bucatarie Pachete cuplu Tv SONY KT 50SX100 +DVD – DVP-NC600 Cantitate = 3buc Pv = 35.000.000+15.000.000 = 50.000.000lei/buc ADC(35%) = 17.500.000lei/buc Pachiz = 32.500.000lei/buc Adctotal =17.500.000*3buc = 52.500.000lei Pv TV = 37.500.000 Pv DVD = 16.500.000 ADC TV = 13.125.000 ADC DVD = 5.775.000 ADCtotal = 13.125.000*3buc + 5.775.000*3buc = 56.700.000lei Profit ramas = 52.500.000lei Oferta de fidelizare Pentru cumpararea produselor se ofera un card prin care clientii beneficiaza de reducerile din supermarket, si de toate promotiile oferite de raionul “Electro-Casnice”. La cumpararea produselor se acumuleaza un anumit numar de puncte, iar la sfarsitul perioadei de promovare se acorda premii in bani si cadouri. Expozitie cu vanzare Firma SONY promoveaza televizor Kp-41S5 , 41 inch Rear Projection Tv ; DVD - DVp S336 Discover Sony DVD Digital Cinema Sound STR – DE 445S Videorecorder SLV- SE700 Powerful Surrond Sound Speaker System Spatiul este amenajat asemenea unui cinema cu 3 canapele si toate echipamentele video si audio la dispozitia cumparatorilor, derulandu-se filme, imagini ale firmei, pe un fundal muzical discret. Confectii – IncaltaminteSectorul de “Confectii – Incaltaminte” ocupa locul al III-lea ca suprafata ocupata din totalul de 2 610 m², avand un procent de 14 %, reprezentand suprafata de 360 m². Forma octogonala ii confera avantajul de a se invecina cu toate raioanele din supermarket, avand chiar si iesire spre casele de marcat. Culoarele au fost lasate de 3 m intre raioane, ca si in cazurile precedente, atribuindu-se cate 1,5m din fiecare sector. In acest sector, intalnim urmatoarele grupe de marfuri: - incaltaminte adulti - incaltaminte copii - confectii imbracaminte adulti - confectii imbracaminte copii - accesorii si produse de intretinere: posete, curele, crème de pantofi, etc. Procent (%) pentru fiecare grupa din totalul vanzarilor Incaltamite adulti - 22 % Incaltaminte copii - 14 % Confectii imbracaminte adulti - 34 % Confectii imbracaminte copii - 20 % Accesorii si produse de intretinere - 10% (% din suprafata totala) x suprafata de vanzare: 14% x 2610m² = 360 m² Aria raionului X randament 360m² x 240mil/lei/m² = 86 400 mil (incasari/grupa de marfuri) procent raion X incasari raion 22% x 86 400 mil = 19 008 mil 14% x 86 400 mil = 12 096 mil 34% x 86 400 mil = 29 376 mil 20% x 86 400 mil = 17 280 mil 10% x 86 400 mil = 8 640 mil Achizitii pentru fiecare grupa de marfa = = incasari pe fiecare grupa / 1+ADC pentru fiecare grupa de marfa ADC = 25 %
Marja valoare absoluta = Incasari – Achizitii (pentru fiecare grupa)
% pondere valoare absoluta Marja valoare absoluta pentru fiecare grupa / Suma marjelor valoare absoluta (17 280) Mva % Incaltamite adulti 3 801.6mil / 17 280 mil = 0.22 Incaltaminte copii 2 419.2mil / 17 280 mil = 0.14 Conf imbracaminte adulti 5 875.2mil / 17 280 mil = 0.34 Conf imbracaminte copii 3 456 mil / 17 280 mil = 0.2 Acc. Si prod de intretinere 1 728mil / 17 280 mil = 0.1 Linearul la sol = perimetrul 3 x G1 = 2 x 11.5m + 1 x 1m + πR 23m + 1m + 3.14 x 0.5 24m + 1.57m = 25.57 m 8 x G2 = 2 x 7.1m + 2 x 1m 14.2m + 2m = 16.2 m 1 x G perete = 10.1 m 1 x G3 = 2 x 5.6m + 2 x 1m 11.2m + 2m = 13.2 m Linearul dezvoltat = Ls * nr rafturi G perete x 2 rafturi = 10.1 m x 2 = 20.2m G3 x 2 rafturi = 13.2 m x 2 = 26.4m G1 x 4 rafturi = 25.57m x 4 = 102.28 m G2 x 3 rafturi = 16.2 m x 3 = 48.6 m Linearul dezvoltat total = suma Ld 3 x G1 + 8 x G2 + 1 x G3 + 1 x Gp = 3 x 102.28m + 8 x 48.6m + 1 x 26.4m + 1 x 20.2m = 306.84m + 388.8m + 26.4m + 20.2m = 742.24 m Linearul ocupat = Pondere marja valoare absoluta * LdT Incaltamite adulti 22% x 742.24m = 163.30 m Incaltaminte copii 14% x 742.24m = 103.91 m Conf imbracaminte adulti 34% x 742.24m = 252.36 m Conf imbracaminte copii 20% x 742.24m = 148.44 m Acc. Si prod de intretinere 10% x 742.24m 74.23 m
BazarAcest raion aduce incasari de 9 % din totalul pe unitate, detinand o suprafata de doar 7 % din totalul spatiului comercial. Din cei 2610 m² bazarul ocupa suprafata de 180 m². Forma dreptunghiulara ii confera avantajul de a putea fi amenajat intr-o modalitate optima. Trecerea in acest raion se face din sectorul “Confectii - incaltaminte”, ajungandu-se la casele de marcat. In partea stanga gasim o gondola de perete, lunga de 12 m, latura opusa fiind invecinata tot cu sectorul “Confectii – incaltaminte”, iar latura mare este de 15 m. Culoarele comune sunt de 3m luandu-se cate 1.5m de la fiecare raion vecin. In acest raion, putem intalni urmatoarele grupe de marfuri: - mase plastice : galeti, ligheane, maturi, perii . - vesela si sticlarie - papetarie, birotica - jucarii - accesorii sportive si de pescuit - produse de gradinarit - menaj - suvenir si artizanat Procent (%) pentru fiecare grupa din totalul vanzarilor Mase plastice - 15% Vesela si sticlarie - 10% Papetarie si birotica - 12 % Jucarii - 8 % Accesorii sportive si de pescuit – 16% Produse de gradinarit 9 % Menaj - 18 % Suvenir si artizanat – 12 % Bazar (% din suprafata totala) x suprafata de vanzare 7 % x 2610 m² = 180 m² Aria raionului X randament 180 m² x 240mil/lei/m² = 43 200 mil lei (incasari/grupa de marfuri) procent raion X incasari raion 15 % x 43 200 mil = 6 480 mil 10 % x 43 200 mil = 4 320 mil 12 % x 43 200mil = 5 184 mil 8 % x 43 200mil = 3 456 mil 16 % x 43 200mil = 6 912 mil 9 % x 43 200mil = 3 880 mil 18 % x 43 200mil = 7 776mil 12 % x 43 200mil = 5 184mil Achizitii pentru fiecare grupa de marfa = = incasari pe fiecare grupa / 1+ADC pentru fiecare grupa de marfa ADC = 25 % mase plastice = 6 480mil/1 + 25% = 5 184 mil vesela si sticlarie = 4 320mil/1 + 25% = 3 456 mil papetarie si birotica = 5 184mil/1 + 25% = 4 147.2 mil jucarii = 3 456mil/1 + 25% = 2 764.8 mil acc. Sportive si de pescuit = 6 912mil/1 + 25% = 5 529.6 mil produse de gradinarit = 3 880 mil/1 + 25% = 3 104 mil menaj = 7 776 mil/1 + 25% = 6220.8 mil suvenir si artizanat = 5 184 mil/1 + 25% = 4 147.2 mil Marja valoare absoluta = Incasari – Achizitii pentru fiecare grupa) Mase plastice 6 480 mil - 5 184 mil = 1 296 mil Vesela si sticlarie 4 320mil - 3 456 mil = 864 mil Papetarie si birotica 5 184mil - 4 147.2 mil = 1 036.8 mil Jucarii 3 456mil - 2 764.8 mil = 691.2 mil Acc. Sportive si de pescuit 6 912mil - 5 529.6 mil = 1 382.4 mil Produse de gradinarit 3 880 mil - 3 104 mil = 776 mil Menaj 7 776 mil - 6220.8 mil = 1 555.2 mil Suvenir si artizanat 5 184 mil - 4 147.2 mil = 1 036.8 mil % pondere valoare absoluta Marja valoare absoluta pentru fiecare grupa / Suma marjelor valoare absoluta (8 638.4) Mva % mase plastice 1 296 mil / 8 638.4 mil = 0.15 vesela si sticlarie 864 mil / 8 638.4 mil = 0.10 papetarie si birotica 1036.8 mil / 8 638.4 mil = 0.12 jucarii 691.2 mil / 8 638.4 mil = 0.08 acc. Sportive si de pescuit 1 382.4 mil / 8 638.4 mil = 0.16 produse de gradinarit 776 mil / 8 638.4 mil = 0.09 menaj 1 555.2 mil / 8 638.4 mil = 0.18 suvenir si artizanat 1 036.8 mil / 8 638.4 mil = 0.12 Linearul la sol = perimetrul Gondola de perete are un linear de 12m 5 gondole a cate : 2 x 10 m + 1 x 1m + πR = 20m + 1 m + 3.14 x 0.5 m = 21 m + 1.57 m= 22.57 m un stand de expunere ce se afla pe culoarul dintre raionul nostru si cel cu “Confectii – incaltaminte” 10.5m x 0.5m Linearul dezvoltat = Ls * nr rafturi G.p. 12m x 3 r = 26m G.1 22.57 m x 4 r = 90.28 Stand exp. 10.5m Linearul dezvoltat total = suma Ld Ld T = 26m + 5 x 90.28m + 10.5m = 487.9 m Linearul ocupat = Pondere marja valoare absoluta * LdT Mase plastice 15% x 487.9 m = 73.18 m Vesela si sticlarie 10% x 487.9 m = 48.79 m Papetarie si birotica 12% x 487.9 m = 58.55 m Jucarii 8% x 487.9 m = 39.03 m Acc. Sportive si de pescuit 16% x 487.9 m = 78.07 m Prod. de gradinarit 9% x 487.9 m = 43.91 m Menaj 18% x 487.9 m = 87.82 m Suvenir si artizanat 12% x 487.9 m = 58.55 m
Tehnici de promovare
- mase plastice: galeti cu reducere de 10 % din pret: Pv: 60 000 lei Adc: 25 % = 12 000 lei P achiz = Pv – Adc = 60000 – 12000 = 48000 lei
- acc. Spotive si de pescuit: la cumpararea unei lansete, se ofera gratuit ata pt mulineta. Raionul alimentar Raionul “ Alimentar ” inregistreaza incasari de 38% din totalul incasarilor magazinului si detine o suprafata de 45% din total suprafata comerciala a magazinului (2610m2) adica 1174,5m2. Are forma unui hexagon neregulat cu laturile de 42m, 20m, 25m, 5,68m, 22m, 30,68m. Patru dintre laturi de 42m, 25m, 20m si 5,68m sunt pereti exteriori, iar cealalte doua laturi de 30,68m si 22m, se invecineaza cu raionul de Intretinere-Igiena si respective cu raionul de Confectii-Incaltaminte. Culoarele comune sunt de 3m luandu-se cate 1.5m de la fiecare raion vecin. Grupele de marfuri sunt urmatoarele : Preparate din carne Pulpa de porc dezosata, degresata Carnati proaspeti de mistreti Ficat de porc portionat Carne de porc tocata Salam cu sunca taranesc Salam sasesc Pastrama de porc Jambon presat Piept de pui afumat Preparate din peste Biban de mare Dorada regala Salata de icre – crap cu ceapa Macrou rondele afumat File hering matias File macrou afumat Pastrav somonat eviscerat File pastrav somonat, afumat Somn file portionat, afumat File clarias Conserve din peste Caracatita decongelata Creveti prefierti Stridii Midii de cultura Lactate si branzeturi Unt Smantana Branza de burduf Cascaval Iaurt Telemea de bivolita Lapte consum pasteorizat Telemea oaie Lapte batut Margarina Branza topita Frisca vegetala fara zahar Pizzarella Sandwich Bauturi alcoolice si racoritoare Vinuri Bere Sampanie Vodca Gin Lichior Sucuri Apa minerala Sirop Cafea Capucino Nes Pastele fainoase Malai Faina de grau Gris Orez Zahar Cereale cu arome Ulei Otet Pasta de tomate Mustar Paste vrac Spaghete si macaroane Maioneza Mustar Fidea Paine Dulciuri Biscuiti Alune Napolitane Eugenii Chipsuri Ciocolata Caramele Arahide Stafide Mac Nuca de cocos Legume si fructe Rosii Castraveti Varza Ceapa Ciperci Conopida Morcovi Usturoi Lamai Portocale ananas Pere Mere Avocado Mango Capsuni Procent (%) pentru fiecare grupa din totalul vanzarilor. Preparate din carne – 28 % Preparate din peste – 12 % Lactate si branzeturi – 19 % Bauturi alcoolice si racoritoare – 18 % Paste fainoase – 7% Dulciuri – 6% Legume si fructe – 10% Alimentar(% din total suprafata) X Suprafata de vanzare . 45 % X 2610 = 1174.5m² Aria raionului X randament . = 1174.5m² X 240mil/lei/m² = 281880mil/lei (incasari/grupa de marfuri) procent raion X incasari raion = 28% X 281880 mil/lei = 78926.4mil/lei = 12% X 281880 mil/lei = 33825.6 mil/lei = 19% X 281880 mil/lei = 53557.2mil/lei 18 X 281880 mil/lei = 50738.4 mil/lei = 7% X 281880 mil/lei = 19731.6 mil/lei = 6% X 281880 mil/lei = 16912.8 mil/lei = 10%X281880mil/lei = 28188 mil/lei Achizitii pentru fiecare grupa de marfa . = incasari pe fiecare grupa / 1+ADC pentru fiecare grupa de marfa Preparate din carne = 78926.4mil / 1+20% = 65772mil/lei (ADC –20%) Preparate din peste = 33825.6mil / 1+30 % = 26019.7 mil/lei (ADC - 30%) Lactate si branzeturi 53557.2mil / 1+25% = 42845.7mil/lei (ADC - 25%) Bauturi alcoolice si racoritoare 50738.4 mil / 1+25% = 40590.7mil (ADC – 25%) Paste fainoase 19731.6 mil / 1+15% = 17158mil (ADC –15%) Dulciuri 16912 mil / 1+25% = 13529.6mil (ADC – 25%) Legume si fructe 28880 mil / 1+20% = 24066.6mil (ADC – 20%) Marja valoare absoluta = Incasari – Achizitii pentru fiecare grupa). Preparate din carne Mva = 78926 mil – 65772 mil = 13154 mil/lei Preparate din peste Mva = 33825.6 mil – 26019.7mil 7805.9 mil/lei Lactate si branzeturi Mva = 53557.2 mil – 42845.7mil 10711.5 mil/lei Bauturi alcoolice si racoritoare Mva = 50738.4mil – 40590.7 mil = 10147.7 mil/lei Paste fainoase Mva = 19731 mil – 17158 mil = 2573 mil/lei Dulciuri Mva = 16912.8 mil – 13529.6 mil = 3383.2 mil/lei Legume si fructe Mva = 28188mil – 24066.6 mil = 4121.4 mil/lei % pondere valoare absoluta Marja valoare absoluta pentru fiecare grupa / Suma marjelor valoare absoluta Preparate din carne Mva (%) = 13154mil / 51896.7mil = 0.25 Preparate din peste Mva (%) = 7805.9 mil / 51896.7 mil = 0.15 Lactate si branzeturi Mva (%) = 10711.5 mil / 51896.7 mil = 0.20 Bauturi alcoolice si racoritoare Mva (%) = 10147.7 mil / 51896.7 mil = 0.19 Paste fainoase Mva (%) = 2573 mil / 51896.7 mil = 0.06 Dulciuri Mva (%) = 3383.2 mil / 51896.7 mil = 0.07 Legume si fructe Mva (%) = 4121.4 mil / 51896.7 mil = 0.08 Linearul la sol = perimetrul Gondola de perete, cu adancime de 0.5 m e lunga de 90,68m. Gondola de perete, cu adancime de 1 m elunga de 20 m. G1 = G2 = . . . = G8 = 2 * 12m + 2* 1m =26 m G1i = G2i = . . . =G16i = 2*8.5m + 2*1m = 19m G1ii = G2ii = . . . = G6ii = 2* 13.5m + 2*1m = 29 m G1iii = G2iii = G3iii = 2 * 3.5m + 2 * 3.5m = 14m Linearul dezvoltat = Ls * nr rafturi Ld-G1= G2 = . . . = G8 = 26m * 4 rafturi = 104m Ld-G1i = G2i = . . . = G16i = 19m * 3 rafturi = 57m Ld-G1ii = G2ii = . . . = G6ii = 29m * 5rafturi = 145m Ld-G1iii = G2iii = G3iii = 14m * 2 rafturi = 28m Linearul dezvoltat total = suma Ld LdT = 8 * 104m + 17 * 57m + 6 *145m + 3 * 28m = 2 755 Linearul ocupat = Pondere marja valoare absoluta * LdT. Preparate din carne 25% * 2755m = 688.75m Preparate din peste 15% * 2755m = 413.25m Lactate si branzeturi 20% * 2755m = 551 m Bauturi alcoolice si racoritoare 19% * 2755m = 523.45 m Paste fainoase 6%*2755m = 165.3 m Dulciuri 7% *2755m = 192.85 m Legume si fructe 8% *2755m = 220.4 m
|