Cerere de finantare

Program de orientare si formare profesionala a managementului de nivel mediu din cadrul hotelurilor

Obiectivul consta in formarea si aprofundarea cunostintelor managerilor, cu scopul de a-si eficientiza si valorifica la nivel superiorin cadrul departamentelor pe care le conduc.

Obiective specifice

organizarea muncii prin folosirea eficienta atat a timpilor productivi dar si a celor neproductivi;

operatiile de front - office, modalitati de imbunatatire si crestere a calitatii in realizarea tranzactiilor si a serviciilor catre client, in cadrul ciclului clientului in hotel si anume pre - cazarea, cazarea, ocuparea, plecarea, activitati de rezervare la hotel, receptia, pregatirea pentru sosirea clientilor si casieria;

operatiile de back - office, ce au rolul de a creste operativitatea si eficiența in cadrul activitatilor ce se desfașoara in acest sector și anume serviciul de etaj, spalatoria, securitatea și siguranța, serviciul de alimentație;

comunicarea interdepartamentala ca are ca scop imbunatatirea transmiterii si receptiei de date si informatii intre departamente;

motivarea angajatilor in vederea antrenarii superioare a acestora in vederea rezolvarii in rezolvarea sarcinilor de serviciu ;

aplicarea managementului ospitalitatii si modalitatile de valorificare superioara a acestuia

Grupul ținta

Grupul ținta al acestui program de training il reprezinta angajații hotelurilor, și anume managerii de departament din cadrul grupului Rin Hotels

Beneficiile care deriva din implementarea acestui program sunt:

specializarea personalului cu rolul de indeplinire superioara a activitatilor zilnice;

calitatea ridicata in desavarsirea  actului decizional al managerilor;

scaderea numarului de erori ce pot fi realizate de catre manageri datorita numarului mare de instrumente , metode si tehnici de management hotelier ce sunt invațate in acest program.

Pregatirea managerilor cu acest program confera imbunatațirera adapdabilitații atat a companiei dar mai ales a angajaților la mediul economic aflat in continua schimbare și la provocarile globalizarii.

Este foarte importanta implementarea acestui proiect pentru ca este conform cu   " Cadrul Strategic" si nu face altceva decat sa ofere urmatoarele:

o creștere a participarii și menținerii pe piața de munca europeana a forței de munca din cadrul U.E.;

promovarea adaptabilitații managerilor și a hotelurilor la concurența de pe piața.

Relevanța proiectului fața de grupul ținta menționat mai sus este ca ofera posibilitatea unei specializari foarte utile care ii poate oferi angajatului o serie intreaga de cunostinte care-i pot fi de folos la locul de munca dar și in promovarea in cariera

Proiectul este necesar deoarece, vine cu o serie de idei si concepte noi care-i vor ajuta pe manageri sa cunoasca și rezolve sarcinile de serviciu mult mai eficient, cu cit mai puține erori si cu cat mai multe rezultate pozitive.

Contribuie la satisfacerea la nivel superior a nevoilor si a necesitatilor clientilor companiei.

Reduce timpul si costurile de operare și exploatare a resurselor hotelurilor creand beneficii enorme atit managerilor, clientilor dar mai ales actionarilor.

Valoarea adaugata a proiectului este realizata deoarece indeplineste urmatoarele criterii:

proiectul propus contribuie l acresterea numarului de ore de pregatire profesionala  furnizate;

proiectul propus cuprinde activitati inovatoare;

finantarea acordata proiectului conduce la cresterea relevanței calificarii persoanelor asistate fața de dinamica pieței muncii.

Modulul didactic va avea urmatoarea structura:

• 15.05.2010 - 15.06.2010 - Curs de "Organizarea Muncii"
• 16.06.2010 - 19.07.2010 - Curs de " Operațiile de front - office"
• 20.07.2010 - 20.08.2010 - Curs de "Operațiile de back - office"
• 21. 09..2010 - 29.04.2010 - Curs de "Comunicare Interdepartamentala
• 30.04.2010 - 30.05.2010 - Curs de  " Motivarea angajaților "
• Curs de "Aplicarea managementului ospitalitații"

Locatia desfasurarii cursului va fi in sala de conferinte a hotelului Rin Grand Hotel, iar logistica va cuprinde 1 laptop, 1 videoproiector, 1 tabla de curs

Principalele rezultate anticipate sunt:

Organizarea muncii, unde se folosesc eficient atat timpii productivi dar si cei neproductivi iar acest lucru se realizeaza in funcție de legatura dintre munca efectuata și obiectul ei, timpul productivitații care se defalca in timp de pregatire si incheiere , timp operativ si timp de deservire a locului de munca, iar timpul neproductiv va contine intreruperile reglementate pentru odihna și necesitațile fiziologice ale executantului.

Operațiile de front - office ce aduc o creștere a operativitații și a eficienței in cadrul activitaților prin ordonarea acestora intr-un cadru numit ciclul clientului format din: pre - cazare, cazare, ocuparea, plecarea, rezervare, recepția;

Operațiile de back - office care trebuie sa se desfașoarae intr-o anumita ordine de idei fiecare dar și ca un tot integrat si aici avem serviciul de etaj curatenie completa, de intreținere, pregatirea camerelor pentru inoptare  cu toate procedurile aferente; cel de spalatorie; respectarea aspectelor tehnice și de securitate in hoteluri; crearea serviciului de alimentație ca o noua sursa de profit cu sali de recepție, serviciu de catering; room service mini-bar;

Comunicarea interdepartamentala - aici comunicarea in cadrul hotelurilor nu se refera doar la transmiterea mesajelor verbale implicite și intentionate ci include si ansamblul proceselor prin care managerii pot influența activitatea subordonaților. Ca atare managerii trebuie sa inteleaga și sa recunoasca rolul vital al comunicarii in cadrul organizației pentru ca toate functiile.
Managerii trebuie sa știe Cu cine comunica, Ce comunica, Cu ce scop comunica, Cand comunica, unde comunica, Captarea atenției reprezinta succesul comunicarii; asigurarea confortului pe timpul comunicarii; Calitatea si coerența mesajului sporeste eficacitatea comunicarii , implicarea persoanelor cu care se comunica asigura un dialog eficient;

Managementul Ospitalitații, inseamna furnizarea de ospitalitate conform nevoilor si dorintelor clienților ce implica nu numai o atitudine pozitiva ci si o zona mai larga de servicii diferențiate care sa faca sejurul clientului mai placut; echipamente tehnice, metode de lucru; numarul de resurse umane antrenate, informațiile

Arhitectura proiectului este urmatoarea:

Din echipa de Management va face parte Managerul de Proiect care va trebui sa aiba o experiența de cel putin 5 ani in conducerea de proiecte de management și sa aiba studii superioare la nivel economic- tehnic, iar responsabilul financiar va avea responsabilitatea de a coordona desfasurarea proiectului, si va trebui sa aiba studii economice si experiența in domeniu.

Informatiile si datele inovative si de actualitate pe care acest proiect le aduce si ii asigura firmei cunostintele necesare pentru a opera cu actualii si potentialii clienti  de-a lungul mai multor ani dupa incheierea perioadei de finantare. Compania a ales acest proiect sa-l implementeze pentru ca activitatile pe care le propune ii vor asigura continuarea, valorificarea si abordarea integratoare a rezultatelor si dupa finalizarea proiectului.

Estimati cate persoane din urmatoarele categorii

vor participa la activitatile proiectului

Barbati

(numar)

Femei

(numar)

Total

(numar)

Elevi

Studenti

Doctoranzi

Persoane ocupate (angajati), din care:

-peste 55 ani

-persoane ocupate in agricultura de subzistenta

Persoane fizice autorizate

Antreprenori (patroni)

Persoane inactive, din care:

-peste 55 ani

-din mediul rural

Someri[2], din care:

-someri inregistrati, din care:

-peste 55 ani

-someri neinregistrati, inclusiv persoane in cautarea unui loc de munca, din care:

-peste 55 ani

-someri de lunga durata, din care:

-tineri (15-24 ani)

-peste 55 ani

Persoane apartinand grupurilor vulnerabile, din

care:

-persoane de etnie roma

-persoane cu dizabilitati

-persoane aflate in detentie

-tineri peste 18 ani post-institutionalizati

-alte grupuri vulnerabile (de specificat)

Acest obiectiv este asigurat, pentru ca toate cele 6 activitati ce intra in continutul acesteia pot fi foarte bine executate atat de catre femei dar si de catre barbati .

Dezvoltarea durabila, pentru ca aceste 6 activitați vor fi folositoare firmei in dezvoltarea relatiilor acesteia cu clientii pe termen lung , iar un alt obiectiv este acela ca firma doreste sa aiba oameni mei bine pregatiti pentru a face fata provocarilor prezente și viitoare.

Imbatranire activa - este implicarea in echipele de pregatire a persoanelor de varste diferite, pentru ca acest lucru are impact pozitiv asupra tuturor angajatilor in ceea ce priveste relatiile si respectul intre generatii

STRATEGIE / PROGRAM / PROIECT

COMPLEMENTARITATE

Sstrategia de dezvoltare

Re Training managerial mTrain

Categorii/subcategorii

Costuri directe

Mai

Iunie

Iulie

August

Septembrie

Octombrie

Resurse umane

Participanti

Alte tipuri de costuri

Cheltuieli de deplasare

FEDR (10% pentru AP 1-5 inclusiv, 15% pentru AP6)

TOTAL

Total costuri directe

Total costuri indirecte (.% din total costuri directe)

TOTAL COSTURI PROIECT

Din care activitati transnationale