Taierea vitei de vie pe tulpina inalta si
semiinalta
taierea vitei de vie, cultura vitei de vie, ochi, intretinere,
taieri, direct 9, taierea vitei, distanta, cultura, pergola, vedere, tutori, vara,
grosimea, plantele
Se practica mai multe tipuri de taiere si conducere a
vitei de vie: pe tulpina de 70-80 cm (cultura semiinalta) sau de 1,00-1,20 m,
chiar 1,50 m (cultura inalta).
Dintre tipurile de taieri care pot fi practicate:
mentionam cordonul, uni sau bilateral cu cordite sau speronat (in cepi), Guyot
pe tulpina, pergola cu streasina simpla sau dubla, pergola rationala etc.
In general, lucrarile de intretinere aplicate in primii
ani de plantare sunt aceleasi ca si in cazul culturii joase (clasice).
Deosebiri apar, in primul rind, in ceea ce priveste taierea de formare si
rodire a butucilor si a mijloacelor de sustinere utilizate.
Taierea de formare si de fructificare la conducerea
inalta
In cazul conducerii pe forme inalte se practica mai ales
tipul de taiere Lenz Moser.
Tipul de taiere Lenz-Moser: Taierile de formare si fructificare
Taierile de formare sint asemanatoare celor efectuate la tipul Cazenave, (in
verigi de rod, cu cordite si cepi), cu deosebire ca tulpina va fi
proiectata la 1-1,2 m.
Taierea de fructificare se practica in acelasi mod ca la taierea Cazenave,
lasindu-se pe cordoane verigile de rod formate din cordite (4-6 ochi) si
cepii de inlocuire, amplasati cit mai aproape de cordon.
Pe forme inalte cu tulpina de 1-1,2 m se pot practica si taierile in verigi de
rod (coarde de 10-12-14 ochi si cepi de inlocuire), in cordon speronat etc, si
in coarde lungi (sistemul de taiere lung) - ca la taierea Sylvoz, Pergola
rationala etc.
In cazul taierilor cu cordoane orizontale (speronat, Cazenave, Lenz-Moser) au
fost prezentate modalitatile de formare a cordoanelor bilaterale, dar
butucii se pot forma si cu un singur cordon, situatie in care lungimea
cordonului va fi egala cu distanta dintre doi butuci invecinati (1 -
1,20 m). Prezenta cordoaneior bilaterale, insa, diminueaza degarnisirea
cordoaneior si faciliteaza refacerea lor.
Taierea de formare si fructificare la conducerea
semiinalta
La forma de conducere semiinalta, in primii ani trebuie
sa se formeze tulpina, de 60-80 cm, apoi pe ea elementele de rod, sau
cordoanele uni sau bilaterale. Durata de formare a butucilor este de 5-6 ani.
Cordonul speroliat (cu
cepi, fig. 7):
Taierea de formare
La cordonul speronat, (in cepi) elementele de rod sint cepii de rod, amplasati
pe cordoane, uni sau bilaterale.
In anul al II-lea de la plantare se lasa o singura cordita de 3-4 ochi.
In vara se aleg 2-3 lastari care se paliseaza de tutori, restul suprimadu-se.
In anul al III-lea se proiecteaza tulpina, scurtandu-se coarda cea mai
viguroasa, dreapta, sub prima sirma. Restul coardelor se taie. in cazul cind
coarda rezervata pentru proiectarea tulpinii are grosime de peste 8 mm (in
diametru) pe o portiune mai lunga decit lungimea necesara formarii tulpinii, se
procedeaza la formarea cordonului, coarda scurtindu-se fie la lungimea egala cu
1/2 din distanta intre butuci sau acolo unde diametrul ei este mai mic de 8 mm.
In anul al IV-lea, din doua coarde cu pozitie superioara se formeaza
cele doua cordoane, scurtindu-se fiecare la lungimea egala cu 1/2 din distanta
dintre butuci pe rind. in cazul cind in anul anterior s-a format un cordon, pe
acesta se vor scurta coardele la 3 ochi, realizindu-se cepii de rod si se va
forma si cel de-al doilea cordon.
In anul al V-lea se incheie formarea butucilor, lasindu-se pe ambele
cordoane cepi de rod de 3 ochi.
Taierea de fructificare In urmatorii ani taierea se face numai in cepi de rod,
avind grija ca acestia sa fie amplasati cit mai aproape de cordon pentru a
evita degarnisirea cordoanelor.
Taierea Guyot pe semitulpina (fig. 8):
Taierea de formare In anul al II-lea de
la plantare se lasa o cordita de 5-6 ochi. in vara se aleg 2-3 lastari, cind au
8-10 cm lungime si se paliseaza pe tutore. Restul lastarilor se indeparteaza,
ca si copilii de pe lastarii palisati.
In anul al III-lea de la plantare se proiecteaza tulpina din coarda cea
mai de jos, mai viguroasa, si se taie sub nivelul sirmei. Cu exceptia a 3-4
ochi din virf, restul ochilor de pe tulpina se orbesc sau in timpul verii se
suprima lastarii porniti din acestia.
In anul al IV-lea se formeaza primele verigi pe rod (2). Se aleg 2
coarde din virful tulpinii, cu pozitie opusa si se scurteaza la 8-10 ochi,
fiecaruia revenin-du-i si cite un cep de 2 ochi. Coardele lasate la taiere se
leaga de prima sirma a spalierului.
In anul al V-lea se incheie in mod obisnuit formarea butucului,
lasindu-se 4 verigi de rod, respectiv 4 coarde a 12 ochi, in medie, si 4 cepi a
2-3 ochi. Pentru dirijarea coardelor lasate se recomanda dublarea primei sine a
spalierului.
Taierea de fructificare
In fiecare an se lasa pe butuc cite 4 verigi de rod, rareori mai multe, avind
grija ca prin cepii lasati sa se mentina elemente de rod cit mai aproape de
tulpina.
Cordonul
Cazenave (fig. 9):
Taierea de formare La cordonul Cazenave, elementele de rod sint verigile de
rod formate din cordita (4-6 ochi) si cepul de inlocuire.
In anul al II-lea de la plantare, la taiere se lasa o cordita de 5-6
ochi.
In anul al III-lea de la plantare se proiecteaza tulpina semiinalta,
scurtindu-se sub prima sirma a spalierului sau se realizeaza si un cordon, daca
grosimea coardei depaseste 8 mm (in diametru). Cu exceptia a doi ochi din
virful tulpinii, restul se orbesc, ca si ochii de pe partea inferioara a
cordonului, daca s-a realizat.
In anul al IV-lea se formeaza ele doua -cordoane sau, in cazul cind s-a
'ormat deja un cordon in anul anterior pe [acesta, coardele se scurteaza la
cepi de 2-3 ochi.
In anul al V-lea coardele crescute .din cordoanele proiectate in anul
anterior se scurteaza la cepi de 2-3 ochi. in cazul cordonului pe care anul
trecut au fost lasati cepi, in acest an se formeaza primele verigi de rod. De
pe fiecare cep coarda cu pozitie superioara se scurteaza la 4-6 ochi (cordita),
iar cea cu pozitie inferioara la 2-3 ochi (cep).
In anul al Vl-lea se poate considera, incheiata formarea prin lasarea pe
ambele cordoane a corditelor si cepilor de inlocuire.
Taierea de fructificare
In fiecare an, la taiere se ya avea in vedere lasarea elementelor de rod cit
mai aproape de nivelul cordonului si, in masura posibilitatilor, reintinerirea
formatiilor de rod prin cepii lasati direct pe cordon.
Taierile de formare pot fi reduse cu 1-2 ani, daca plantele sint uniforme ca
vigoare, cu cresteri normale, incit sa fie tratate toate in mod asemanator. In
aceasta situatie, tulpinile - ca si o parte a cordoanelor - pot fi realizate
inca din anul al II-lea, iar in anul al III-lea sa se formeze complet
cordoanele.
In cazul cind se practica cultura semi-protejata
(musuroind butucii), la baza tulpinilor se formeaza cite un cep de siguranta de
2 ochi, iar coardele rezultate din acesta se protejeaza toamna, prin acoperire
cu pamint.
Alte articole
Ingrijirea vitei de vie in al 2-lea an de la plantare
Se aplica aceleasi lucrari ca in anul I, la care se adauga dezmusuroitul,
taierea de formare si instalarea mijloacelor de sustinere. Dezmusuroitul
vitelor se face cind temperatura aerului se prevede a nu mai scadea sub minus
6-8 grade C
Erinoza vitei de vie
Erinoza vitei de vie sau basicarea este o consecinta a atacului produs de un
paianjen microscopic Eriophyes vitis. Primavara, paianjenii ies din locurile
de
Antracnoza vitei de vie
Boala este produsa de ciuperca Gleosporium ampelophagum. Sint atacate toate
organele aeriene ale vitei de vie, in special primavara sau la inceputul
toamnei
Fainarea vitei de vie
Boala este produsa de ciuperca Uncinula necator cu forma conidiana Oidium
tuckeri, afectind toate organele verzi ale vitei de vie : frunze, lastari,
flori
Taierea vitei de vie pe tulpina joasa
In anul al II-lea dupa plantare, in primavara, se taie la 2 cepi a 2-3 ochi,
sau la un singur cep - in cazul vitelor mai putin viguroase. In anul al III-lea
de la plantare se rezerva pe butuc, din coardele