Retete
Rasol de ciuperci cu usturoi si mamaligutaRasol de ciuperci cu usturoi si mamaliguta Durata: 40 min. Ingrediente: 1 kg ciuperci, 1 capatina de usturoi, 1/ 2 kg de malai, sare. Mod de preparare: Se fierb acoperit in doua cesti de apa cu sare ciupercile intregi, curatate si spalate. Se servesc reci cu mujdei de usturoi (facut cu zeama de ciuperci) si mamaliguta calda.
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