750 g biscuiti obisnuiti.
Crema de vanilie: 6 oua, 1 ½ pahar cu zahar (375 g), ½ pahar
faina (125 g), 3 pahare cu lapte fiert cu baton de vanilie, 400 g
frisca.
Mod de preparare reteta
Pas cu pas:
Se amesteca ouale intregi
cu zaharul, faina si untul. Se toarna cate putin lapte
si se amesteca la caldura pana se ingroasa
ca o smantana groasa. Se pune apoi la rece.
Se tapeteaza o cratita
de trei kg cu biscuiti muiati putin in lapte indulcit si pe
fund si pe margine. Se pune peste ei crema, apoi visine
fara samburi din visinata si un rand de frisca.
Se repeta al doilea rand si deasupra se pune un rand de
biscuiti. Se lasa pana a doua zi cand se rastoarna pe
un platou. Se imbraca in frisca si se taie felii.
