Procedura de receptie a materiale de ambalare

Scop : Prevenirea si eliminarea riscurilor de contaminare prin receptia de materii auxiliare conforme si salubre ce respecta cerintele legislative in vigoare.

Responsabili : Receptia este efectuata de catre un gestionar si o persoana din cadrul compartimentului de calitate si siguranta alimentelor.

Frecventa : Fiecare receptie.

Mod de operare :

Se verifica  documentele insotitoare - sa fie prezente, corecte, complete si anume: factura/ aviz de expeditie.

.Se preleveaza probe de pe fiecare palet  pentru receptia materialelor de ambalare (etichete, folie, lazi carton ) si se analizeaza calitativ.

La etichete se verifica dimensiunea, nuanta, textul, respectarea design-ului.

La folie se verifica grosimea si dimesiunea acesteia.

La ambalajele din carton se verifica dimensiunea, nuanta, design-ul  si modul de formare al acestora.

Dupa receptia calitativa se face receptia cantitativa, iar produsele corespunzatoare se depoziteaza in spatii special destinate, acoperite, curate, urmand a fi introduse in in procesare conform principiului FI-FO ( « first in-first out » adica « primul intrat-primul iesit » ).

Masuri corective :

In cazul in care se constata lipsa actelor (factura/ aviz de expeditie), marfa se blocheaza pana la clarificarea situatiei.

Ambalaje deteriorate, expuse, precum si cele identificate gresit se  returneaza.

Materialele de ambalare neconforme se returneaza.

In toate situatiile de mai sus, se va face reclamatie la furnizor.

Inregistrari:

F-05-40 Formular control receptie materiale de ambalat;

F-S4-01 Raport de neconformitate.