SUVITE DE PUI Ingrediente pentru 4 portii:
400g piept de pui
200g rosii
100g ceapa
4 ardei capia
marar
cimbru
piper dupa gust
Pregatire:
Taiati ceapa rondele si o rumeniti intr-o tigaie care permite prajirea fara
ulei. Peste 3-4 minute adaugati pieptul de pui taiat suvite si il lasati sa se
rumeneasca 15-20 minute, dupa care adaugati rosiile taiate felii si le mai
lasati inca 10 minute.
Presarati cimbru, marar si piper dupa gust si scoateti totul
pe o farfurie.
Separat, puneti in tigaie ardeii taiati felii subtiri pe lungime si ii
'parpaliti' 3-4 minute, fara a-i lasa prea mult pe foc, sa nu se
inmoaie.
Asezati amestecul de suvite de pui cu ceapa si rosii pe farfurie sub forma de
gramajoaraiar deasupra asezati feliile de ardei rosii.
Fanii mancarurilor picante pot adauga si condimente pentru
pui.
Pofta Buna!
