Salata de pui cu ciuperci

Salata de pui cu ciuperci

Durata45 min

Ingrediente:2 piepti de pui (mai mari), 1 buc. castravete , 100 gr. ciuperci conservate, 1 buc. rosie mare, 1 iaurt mic, 1 lamiie sau putin otet, ceapa verde, sare, piper, mustar

Mod de preparareSe spala foarte bine toate zarzavaturile si verdeturile. Se fierb pieptii de pui si se taie carnea in bastonase sau cuburi mici. Se pune carnea peste verdeturi si legume taiate, iar deasupra se prepara un sos din iaurt, zeama de lamiie (otet), sare, piper si mustar.