Salata brasoveana

Salata brasoveana

Ingrediente

Salam 400 g
sunca presata 200 g
cartofi 500 g
morcovi 200 g
telina 200 g
castraveti in otet 100 g
mazare (conserva) 300 g
maioneza 600 g
mustar 30 g

Metoda de preparare

Morcovii, cartofii si telina se fierb si se curata. Se taie cuburi atit legumele (cartofii, morcovii, telina si castravetii in otet) cit si salamul si sunca presata, se adauga mazarea si maioneza amestecata cu mustarul. Se amesteca delicat.