Prajitura cu dovleac, de post

Prajitura cu dovleac, de post

250 g dovleac, 150 g nuci, 1 lamaie, 1 lingurita bicarbonat de sodiu, 250 g faina, 50 ml ulei, 150 g zahar pudra

Se curata dovleacul si se da pe razatoare. Nucile se piseaza. Se amesteca uleiul cu zaharul pudra si faina. Apoi se adauga nucile, dovleacul, bicarbonatul stins cu zeama de lamaie si se amesteca bine. Compozitia se pune intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu faina. Se da tava la cuptor. Se serveste rece