Portofele din carne pui umplute cu morcov

 Timp de preparare: 40 minute

Ingrediente 500 g carne tocata de pui

* 2 felii de paine

* 1 ceapa

* 1 catel de usturoi

* sare si piper dupa gust

* 1 lingura gris

* ulei pentru prajit

* 2 morcovi

Preparare
Morcovul se da pe razatoare si se caleste in ulei. Se inmoaie paine in apa sau lapte, se stoarce, se adauga ceapa tocata marunt, usturoiul pisat.Amestecam.Adaugam carnea tocata, grisul, sare si piper. Pentru a forma crochetele formam turtite din compozitie,in mijloc punem o lingura de morcov si apoi inchidem in orice forma doriti.Dam prin pesmet si coacem in ulei incins sau la cuptor.