Dovlecei umpluti Ingrediente
2 dovlecei, 200 gr carne tocata, 1 ceapa , ½
felie de paine, o legatura de marar, 50 g bulion, sare, piper.
Mod de preparare: Se spala
dovleceii, se taie pe lung in jumatate. Se scobesc si se presara sare. Se
amesteca carnea tocata cu ingredientele. Se umplu dovleceii cu carne, se aseaza
in tava si se acopera cu apa si bulion. Se dau la cuptor 1 ora. Dupa ce s-au
scos din cuptor se aseaza pe platou si se presara verdeata.