Placinta de branza cu cartofi

 Timp de preparare: 40 minute

Ingrediente 1/2kg cartofi

200 g branza

100 g unt

1 pahar

˝  pahar faina

* 1 ou

1 ou pentru uns

Piper Condimente dupa gust

4 catei de usturoi

Preparare Cartofii se spala si se fierb in coaja.Cand sunt gata,se curata de coaja se maruntesc,se amesteca cu branza si untul.Adaugam apoi faina,usturoiul si oul.Omogenizam.Potrivim de sare,piper si alte condimente(eu am pus boia).  Intr-o tava captusita cu hartie de copt asezam compozitia pregatita,apoi cu ajutorul unui cutit taiem in bucati de 2-2.5 cm.Ungem cu ou si coacem la 180 de grade 35 de minute.