500 g aluat de cozonac, crema de nuci preparata ca in reteta
"Umpluturi pentru pasca" si in care s-a pus si putina
scortisoara.
Mod de preparare reteta
Pas cu pas:
Pe masa de aluat presarata
cu faina, se intinde o foaie dreptunghiulara groasa de ½ cm
pe care se aseaza, in strat, crema de nuca. Se ruleaza ca
un sul si se taie in bucati groase de 2-3 degete. Se unge o
tava cu unt, se aseaza melcii cu taietura in sus, se
turtesc putin, se lasa vreo 10 minute sa creasca, apoi se
dau la cuptor. Cand s-au copt se scot si se inmoaie in sirop de
zahar.
