Friptura de pui cu cartofi si gutui la cuptor
Ingrediente:
- 2 pulpe de pui
- 5 cartofi potriviti
- 1 gutuie
- 1 ceapa potrivita
- sare, delicat
- 30 ml de ulei
Preparare:
Curatam cartofii, ceapa si taiem rondele. Gutuia o taiem felii subtiri
de max. 1 cm. Ordinea in tava: punem mai intai cartofii, urmati de ceapa,
pulpele de pui, gutuile. Codimentam dupa gust. Adaugam o cana de apa , acoperim
cu folie de aluminiu si bagam la cuptor pentru 40 de minute. Luam folia si mai
dam la cuptor inca 10-15 minute pentru a da culoare pulpelor. Nu uitam sa punem
acum pulpele la suprafata!
