la agrochimie - cultura ardeiului de camp

U.S.A.M.V.  IASI

FACULTATEA DE AGRICULTURA

SPECIALIZAREA INGINERIE ECONOMICA

REFERAT LA AGROCHIMIE

CULTURA ARDEIULUI DE CAMP

Cerinte:

Specia - pretentiile pe care le are specia respectiva;

Tehnologii de cultura;

Carentele, stari normale, echilibru nutritiv;

Indici agrochimici ai fertilitatii, continutul in N,P,K,S,Mg - fertilitate in raport cu aceste date , si nevoia aplicarii ingrasamintelor (dupa caz)

Recomandare si calculare a dozelor de ingrasamant organic;

Aportul de elemente nutritive prin fertilizarea organica

Calculul dozei de ingrasamant chimice (NPK obligatoriu);

Administrare de ingrasamant, momentul administrarii, modalitatea de administrare;

Care este cel mai eficient ingrasamant;

Factori de influenta ai eficientei;

Intervalul optim de timp

Argumente;

Scurta prezentare

ARDEIUL

Capsicum annuumm l. spp. Macrocarpum P. Fa. Solanaceae

Ardeiul este originar di America de Sud si America Centrala. A fost adus in Spania dupa descoperirea Americii.

La noi in tara , ardeiul s-a raspandit in cultura la inceputul secolului XXI-lea . Zone favorabile cultivarii ardeiului in Campia Transilvaniei si Centrul Moldovei.

Relatiile plantei cu factorii de vegetatie. Plantele de ardei au cerinte ridicate fata de caldura. Temperatura minima de incoltire a semintelor este de 14-15° C, optima de 25°C. Este o planta de zi scurta avand pretentii in ceea ce priveste intensitatea luminii. Infloreste si fructifica la cel putin 8000-14000 lucsi, timp de 12-14 ore pe zi. Sub intensitatea de 8000 lucsi  florile avorteaza.

Umiditatea este factorul care trebuie dirijat cu cea mai mare atentie in cultura ardeiului de camp. In conditii de seceta fructele cresc incet, sunt diforme si lipsite de turgescenta.

Tehnologii de cultura - fertilizare

Ardeiul este una din principalele specii legumicole din tara noastra, de aceea se cultiva in camp, in spatii protejate si fortat in sere pentru a asigura consumul proaspat o perioada cat mai lunga din an.

Am o suprafata de 15 hectare  teren pe care voi cultiva ardei de camp. Stiu ca tipul de sol este luvisol albic, care este un sol lipsit de minerale calcice si feromagneziene, deci avem un caracter acid (pH = 5,6), levigarea,debazificarea, acidifierea, migrarea coloizilor este foarte accentuata.

In alegerea terenului vom tine cont de o serie de aspecte: terenul trebuie sa fie plan pentru aplicarea in conditii bune a irigatiilor pe rigole lungi si a mecanizarii lucrarilor de pregatirea terenului si ingrijirea culturii cum sunt: fertilizarea, erbicidarea, modelarea, plantarea, prasilele, combaterea bolilor si daunatorilor. Terenul trebuie de asemenea sa fie asigurat cu o sursa de apa, ardeiul necesitand multe udari. Cultura ardeiului ce camp da rezultate bune dupa leguminoasele bostanoase si varzoase care au fost ingrasate cu gunoi de grajd.

Eseu: Cenzorii - organ de control Referat: Analiza productiei exrcitiului

Pregatirea terenului . Nivelarea. Dupa eliberarea terenului de planta premergatoare, solul se mobilizeaza pe adancimea de 8-12 cm cu grapa cu discuri GD- 3,2 . Solul astfel mobilizat se niveleaza cu nivelatorul NT-2,8 in agregat cu tractoarele U-650 sau U-651.

Se recomanda prasitul, ardeiul de camp fiind foarte  pretentios in ceea ce priveste aeratia. Se praseste de 4-6 ori mecanizat , si 3 prasile manuale pentru distrugerea buruienilor si spargerea crustei care se formeaza.

Mulcirea solului cu paie sau folie de polietilena contribuie la sporirea productiei.

Fertilizarea de baza

Terenul se pregateste din toamna prin administrarea gunoiului de grajd care se calculeaza dupa relatia:

;

Din calculele de mai sus rezulta ca pe suprafata de 15 hectare vom administra 15 x 25,5 = 382,5 tone gunoi de grajd.

NIO = norme de ingrasamant organic

Intervalul optim de timp (IOT) ani, intre doua fertilizari cu ingrasaminte organice naturale, pe acelasi teren , se mareste proportional cu indicele de azot al solului:

IOT = 1 + IN = 1 + 1,8 = 2,8 ani.

Stabilirea dozelor optime experimental de ingrasaminte (DOExp)

Ardeiul necesita o buna aprovizionare cu substante nutritive, dar nu suporta concentratiile mari, fapt care trebuie avut in vedere la aplicarea ingrasamintelor in cursul perioadei de vegetatie.

Pentru cultura ardeilor de camp, stabilirea dozelor de amendamente se face la nivelul optimului experimental.

In acest sens voi folosi urmatoarea formula:

 , in cazul in care se prevede recolta scontata (R_s), in cazul nostru R_s = 10000 kg.

= FCDF (factor de corectie a diagnozei foliare)

Si vom calcula dozele de amendamente pentru fiecare in parte:

DOExp N = 1300,99(0,75+)1,4 = 155 kg s.a. la hectar

DOExp P₂O₅ = 1700,99(0,38+)1,6 = 168,6 kg s.a. la hectar

DOExp K₂O = 2250,99(0,50 + )1,1 = 198,5 kg s.a. la hectar.

" Dozele duble de fosfor si potasiu, asociate cu cea mai mare doza de azot, asigura cele mai mari productii". (Golocz si Kordana, 1970).

Mai stim ca ingrasamintele chimice cu azot contribuie la cresterea aciditatii solului de aceea recomand sa administram pe aceasta suprafata ingrasaminte potasice, el influentand si cresterea recoltei.

Evaluarea cantitatilor de azot, fosfor si potasiu in forme asimilabile aduse in sol, odata cu ingrasamintele organice se estimeaza cu ajutorul relatiilor:

= 25,50,6(0,6 + 2,7) + 100,4 = 50,49 + 4 =54,49 kg N/ha

= 25,50,2(0,6+2,5) = 15,81 kg P₂O₅/ha

 = 25,50,55,0 = 63,75 kg K₂O/ha.   In care t=1.

Am folosit ca gunoi de grajd - gunoi de taurine, fiind cel mai indicat in cultura ardeiului.

La cultura de ardei se recomanda si o ingrasare suplimentara faziala , mai ales cand se alterneaza ingrasarile facute cu ingrasaminte minerale cu cele facute cu ingrasaminte organice. Aceasta ingrasare faziala se face cu superfosfat, azotat de amoniu, sare potasica, gunoi proaspat de grajd fara paie.

Date privind ingrijirea faziala a culturilor de ardei

In cazul in care nu exista posibilitatea sa se efectueze ingrasarile prevazute in tabel, se vor aplica doua ingrasari, dandu-se de fiecare data cate 150 kg/ha azotat de amoniu si 100 kg/ha superfosfat sau cate 200 kg/ha complex II.

Carenta si excesul  in N,P,K

CARENTA: Culoarea frunzelor - un criteriu de baza in aprecierea simptomelor de carenta in elemente nutritive:

verde pal - galben (azot);

verde inchis - albastrui - violet - rosietic, necroza marginilor (fosfor);

albirea marginilor frunzei, care devin apoi cenusii, se schimba in galbui, decolorarea se extinde si spre interiorul frunzei intre nervuri a caror culoare ramane normala de-a lungul nervurii principale si a unor nervuri secundare;in aceasta faza tesuturile marginale ale frunzei se necrozeaza si se brunifica, si sufera deformari, se rasucesc usor - rasucesc (potasiu);

EXCESUL:

Excesul in azot favorizeaza aparitia unor boli care stanjenesc cresterea si dezvoltarea. Excesul de azot micsoreaza extensiunea sistemului radacinilor si deci limiteaza aprovizionarea cu elemente nutritive.

Excesul in fosfor la ardei de camp reduce cantitatea de nodozitati.

Excesul in potasiu are un efect negativ asupra productiei dar si asupra calitatii acesteia, datorita continutului mai scazut in unele elemente minerale cu rol biologic activ.