ANTREURI
|
FELUL PRINCIPAL
|
LEGUME
|
DESERTURI
|
OUA
|
CARNE (fara ficat)
|
ROSII
|
IAURT
|
MEZELURI
|
MEZELURI
|
SPANAC
|
BRANZETURI
|
SALATE:
|
PESTE (orice fel)
|
ANDIVE
|
CREMA ENGLEZEASCA
|
- ROSII
|
PASARE
|
SALATA
VERDE
|
LAPTE DE PASARE
|
- FASOLE VERDE
|
IEPURE
|
CRESON
|
LAPTE DE PASARE
|
- ANDIVE
|
HOMAR
|
FETICA
|
PASARE
|
- CASTRAVETI
|
LANGUSTA
|
PAPADIE
|
FLAN
|
- CONOPIDA
|
OUA
|
VINETE
|
|
RIDICHI
|
|
TELINA
|
|
PRAZ
|
|
VARZA
|
|
SALATA VERDE
|
PENTRU GARNITURI:
|
CONOPIDA
|
|
TELINA
|
UNT
|
VARZA
ACRA
|
|
CIUPERCI
|
ULEI DE MASLINE
|
FASOLE
VERDE
|
|
SPARANGHEL
|
ULEI DE ARAHIDE
|
NAP
|
|
SOMON AFUMAT
|
MARGARINA
|
PRAZ
|
|
TON
|
MAIONEZA
|
ARDEI GRAS
|
|
SOMON PROASPAT
|
SOS BEARNEZ
|
DOVLECEI
|
|
SARDELE
|
SARE, PIPER
|
BROCCOLI
|
|
SCOICI
|
CEAPA, USTUROI
|
BULB DE
MARAR
|
|
CRAB
|
CEAPA VERDE
(ARBAGIC)
|
|
|
HOMAR
|
|
MACRIS
|
|
LANGUSTA
|
VERDETURI
|
CIUPERCI
|
|
NOTA Consultati cu atentie textul
capitolului Faza I, pentru ca sa
puteti folosi cat mai bine acest tabel. Atentie la "PARAZITII"
interzisi care s-ar putea afla in salate (orez, porumb, crutoane etc.).
Atentie, de asemenea, la mezeluri, branzeturi si la
excesul de carne, daca aveti probleme de colesterol.
Deserturile vor fi preparate fara zahar, dar cu un
indulcitor.