Vitello tonnato

Ingrediente : o bucata de carne de vitel frageda, o cutie de ton, putini capperi, maioneza

Mod de preparare : Se fierbe carnea, dupa care se lasa sa se raceasca si se taie felii subtiri. Feliile se pun pe un platou si deasupra se intinde bine crema facuta cu celelalte ingrediente (maioneza, ton, capperi). Pentru decorat se folosesc din nou capperi.