ALB/NEGRU CU BANANE
-1
banana mare
-10 linguri cocos
-4 linguri migdale
-1lingura cacao
Banana se zdrobeste cu furculita, se adauga cocosul si migdalele zdrobite. Se
imparte in doua si intr-unul din amestecuri se adauga cacao. Se pune folie intr-un castronel si se pune compozitia cu cacao,
presand pe margini si dand forma unui castronel. In mijloc se pune
compozitia alba. Se decoreaza cu
feliute de banana si se scoate din castronel, indepartandu-se folia, pe o
farfurioara. Daca as fi avut frunzulite de menta
proaspata ar fi fost dementiala. Ca aspect si aroma!
Trebuie adaugate si cateva picaturi de zeama de lamaie in
amestecul de migdale, cocos si banana. Amestecul alb, daca nu e
consumat imediat, se oxideaza si nu are un aspect
tocmai placut. Lamaia ii remediaza acest defect si ii da un
plus de aroma si gust! In rest, este super!!!!!