Intoxicatia cu fasole cruda
A. Expunere.Accesul accidental la fasolea cruda
cauzeaza ocazional intoxicatie acuta.
B. Mecanism
de actiune. Fasolea are o
concentratie crescuta de carbohidrati si proteine, ca si enzime de activare a
ureazei. Consumul in exces de fasole de catre rumegatoare poate cauza
fermentatia acuta a carbohidratilor si eliberare excesiva de amoniac.Cauza se
presupune a fi o combinatie intre intoxicatia cu amoniac si acidoza lactica.
C. Diagnostic.
1. Semne clinice. Vacile sau oile afectate
prezinta distensie abdominala cu aparitia diareei gri pastoase. Semne nervoase
includ atazia, slabiciune, tremuraturi musculare si decubit.
2. Leziuni. Adesea necropsia releva prezenta
fasolei in rumen, alaturi de continutul ruminal pastos, dens, de culoare gri.
Continutul ruminal este usor alcalin, datorita probabil proteolizei proteinei
de soia.
D. Tratamentul
este adesea fara succes , cu toate ca rumenotomia timpurie poate preveni
intreaga desfasurare a intoxicatiei.
