Salata de varza alba cu sos
Recomandarea
noastra pentru o gustare sanatoasa este o salata de varza cu sos. Se prepara
foarte usor iar ingredientele sunt la indemana oricui.
Ingrediente: 200 g varza alba taiata
fideluta, 1 lingurita chimen, putina sare de mare.
Ingrediente pentru sos: 2-3 linguri
ulei sau smantana, 1 lingura suc proaspat de lamaie, 2 linguri plante aromatice
proaspete (patrunjel, maghiran), 1 lingurita mustar praf.
Mod de preparare: Se freaca varza cu
sarea de mare si se lasa sa se patrunda cateva minute. In acest timp, se
prepara sosul din ingredientele mentionate mai sus. Se toarna peste varza si se
poate orna cu rosii.