Salam de biscuiti
100 g zahar, 100 ml apa, 50 gr margarina ,2 pliculete zahar vanilat sau rom,
350 gr biscuiti si 2 ling cacao, stafide , nuca, rahat etc.
MDP
Se sfarama biscuitii intr-un castron mai mare. Apa
cu zaharul si rahatul tocat se pun la fiert pana se fac ca un sirop, se ia de
pe foc si se adauga margarina si se lasa pana se topeste, apoi se pune cacaoa si
esentele. Dupa ce s-a topit margarina turnati compozitia
peste biscuiti, stafide, nuci, si se amesteca totul bine. Se i-a o foaie de ciolofan(folie de bucatarie ) se unge cu unt, nuca de cocos
sau nuca pisata. Se pune compozitia si se ruleaza cu ajutorul
foliei, se da la frigider pt cateva ore. Eventual puteti pune pe folie
cacao, nuca pisata sau fulgi de cocos pentru un aspect
mai placut.
Pofta buna!
