Ingrediente:
8 oua,8 linguri de apa ,8 linguri de ulei,12
linguri de zahar,17 linguri de faina si un praf de copt.
Fructe: Un castron mare cu cirese fara
samburi(le-am cules din cires,asa ca nu am mai stat sa le cantaresc,am apreciat
sa fie cat de multe in prajitura)
Albusurile,apa si praful de copt le-am batut
spuma,am adaugat zaharul si am batut pana cand acesta s-a topit si s-a intarit
bine bezeaua.Am adaugat uleiul si galbenusurile si am mai mixat inca 2-3 min.
Faina se amesteca usor in compozitie ,apoi la
final am adaugat si ciresele .
Toata copozitia am pus-o in tava tapetat cu
hartie de copt si apoi la cuptor la foc mediu 50 de
min.
Dupa ce s-a racorit am pregatit o glazura din
cacao,zahar pudra,2-3 linguri de ulei si cateva linguri de lapte cald.Am pus
glazura peste prajitura si apoi am pudrat cu cacao.
