FURSECURI FRAGEDE
Ingrediente:
4 oua
250g zahar
250ml ulei de floarea soarelui
450g faina
1fiola de esenta de vanilie
bilute colorate
1lingura de cacao
Se sparg cele 4 oua intr-un castron si se mixeaza bine cu
zaharul(2-3minute),apoi se adauga uleiul putin cate putin dupa care faina (incepem
sa mestecam cu o lingura de lemn),iar la sfarsit adaugam fiola de esenta de
vanilie,impartim copozitia in 2 o parte o amestecam cu cacao.Se obtine o pasta
pe care o punem intr-o punga rezistenta sau intr-un spritz,punem hartie de copt
in tava dupa care punem compozitie din punga gramajoare cu o distanta bunicica
intre ele pentru ca se intind,apoi presaram pe deasupra bilut colorate.Incingem
cuptorul si le bagam pentru 10 minute se verifica din cand in cand pentru ca
sunt gata foarte repede.Sunt foarte gustoase si foarte moi!
