Prezentarea intreprinderii sc "ir company" sa

PREZENTAREA INTREPRINDERII SC "IR COMPANY" SA

1 Scurt istoric si descrierea activitatii

Obiectul de activitate al SC IR Company SA este:

Fabricarea produselor de morarit, produselor de panificatie si patiserie, produse de cofetarie, biscuiti, paste si alte produse similare;

Comertul cu amanuntul al painii, produse de patiserie

Comertul cu amanuntul in magazinele specializate cu vanzare.

Scurt istoric

Societatea comerciala IR SA BALAD a luat fiinta pe data de 14.0IR 1991. In anul 1968, odata cu formarea judetului Vaslui, activitatea s-a extins, preluand prin transfer sectiile de panificatie din orasul Barlad, orasul Vaslui, Husi si Negresti. In 1988 s-au efectuat lucrari de consolidare la cladirea morii Barlad. Astfel, in anul 1989, I.M.P. Vaslui, cu sediul in Barlad, avea in subordine urmatoarele platforme: Platforma Barlad; Platforma Vaslui; Platforma Husi; Platforma Murgeni. In anul 1997 SC IR SA BARLAD s-a transformat in SC IR COMPANY SA BUCURESTI in urma privatizarii.

Tehnologii de productie

Procesul tehnologic propriu-zis de fabricatie a produselor de panificatie cuprinde o serie de faze care se succed, si anume:

I Pregatirea materiilor prime in vederea fabricatiei reprezinta prima faza a procesului tehnologic

II Prepararea aluatului pentru fabricarea produselor de panificatie reprezinta faza cea mai importanta a procesului tehnologic

III Prelucrarea aluatului, care cuprinde o serie de operatii tehnologice, cum sunt: premodelarea aluatului; predospirea aluatului; modelarea aluatului; dospirea finala a aluatului.

IV Coacerea aluatului este cea mai importanta faza intrucat aceasta produce schimbarea materiilor utilizate la prepararea aluatului in produs alimentar comestibil.

V Depozitarea produselor de panificatie reprezinta faza care incheie procesul tehnologic.

IR 2 Structura organizatorica

Structura organizatorica a SC IR COMPANY SA este prezentata in figura nr. IR 1.

Structura organizatorica este elaborata astfel incat sa permita indeplinirea strategiei.

I. Conducerea administrativa Potrivit legii, conducerea administrativa a societatii este asigurata de Adunarea Generala a Actionarilor si de catre Manager.

Adunarea Generala a Actionarilor este organul de conducere al societatii care decide asupra activitatii acesteia si asigura politica economica si comerciala pentru realizarea obiectului de activitate si are in principal urmatoarele atributii de natura financiar - contabila:

stabileste bugetul de venituri si cheltuieli si programul de activitate pe exercitiul urmator;

examineaza, aproba sau modifica bilantul si contul de profit si pierderi dupa examinarea rapoartelor Managerului, aproba repartizarea profitului;

hotaraste cu privire la contractarea de imprumuturi bancare pe termen lung, inclusiv pe cele externe, stabileste competentele si nivelul de contractare a imprumuturilor bancare curente, a creditelor comerciale si a garantiilor;

hotaraste cu privire la marirea sau reducerea capitalului social, la modificarea numarului de actiuni sau a valorii nominale a acestora, precum si la cesiunea lor;

analizeaza rapoartele Managerului cu privire la stadiul si perspectivele societatii cu referire la profit si dividende, pozitia pe piata interna, nivelul tehnic, calitatea, forta de munca, protectia mediului, relatiile cu clientii.

Director comercial

Director economic

Compartiment aprovozionare

Compartiment desfacere

Sectia: Morarit - Expandate

Sectia: Panificatie

Atelier panificatie nr. 1

Atelier panificatie nr.2

Formatia specialitati

ADUNAREA GENERALA A ACTIONARILOR Analiza: Adunarea si scaderea numerelor naturale de la 0 la 20 fara trecere peste ordin Referat: Schema lui Bernoulli cu bila intoarsa si cu doua stari

MANAGER

fig. IR 1 Organigrama SC IR COMPANY SA

Managerul asigura conducerea curenta a societatii, indeplinind urmatoarele atributii:

aproba structura organizatorica a societatii si numarul de posturi, precum si normativul de constituire a compartimentelor functionale si de productie;

stabileste indatoririle si responsabilitatile personalului pe compartimente;

adopta masuri corespunzatoare pentru derularea logica a activitatilor de personal-salarizare, comercial si financiar-contabil, prin personal specializat,supune anual aprobarii Adunarii Generale a Actionarilor raportul cu privire la activitatea societatii, bilantul contabil si contul de profit si pierderi pe anul precedent, proiectul de program de activitate si proiectul de buget al societatii pe anul in curs;

convoaca Adunarea Generala a Actionarilor;

II. Conducerea executiva a societatii este asigurata de: directorul comercial si directorul economic. In subordinea si directa subordonare a directorului economic si directorului comercial au fost grupate compartimentele cu atributii strategice care sa asigure adoptarea strategiilor si deciziilor tactice pentru realizarea obiectului de activitate al societatii in ordinea prioritatilor incepand de la politica de marketing, continuand cu strategia in domeniul asigurarii calitatii, planificarea resurselor si productiei, a prognozelor si strategiilor privind restructurarea productiei in concordanta cu cerintele pietei.

In acest context, structura organizatorica cuprinde urmatoarele compartimente functionale si activitatile lor principale.

III. Activitatea functionala a societatii cuprinde:

1. Biroul planificare - dezvoltare si  organizarii muncii raspunde de realizarea obiectivelor de planificare si dezvoltare in conditii de eficienta maxima si punerea in functiune a capacitatilor la termenele prevazute.

IR Controlul tehnic de calitate este organul de lucru al societatii comerciale care asigura indeplinirea sarcinilor ce revin acestuia in domeniul controlului tehnic al calitatii produselor finite, marfurilor, semifabricatelor, materiilor prime si materialelor.

3. Controlul financiar intern asigura indeplinirea sarcinilor ce revin societatii comerciale pe linia controlului asupra modului de respectare a normelor legale in vigoare, in domeniul asigurarii integritatii patrimoniului si efectuarea operatilor de evidenta contabila a acestuia.

4. Biroul financiar, preturi, analiza economica si contabilitate asigura cunoasterea si controlul patrimoniului si a rezultatelor economice obtinute, inregistrarea cronologica si sistematica, prelucrarea si pastrarea informatilor cu privire la situatia patrimoniala, furnizarea informatilor necesare stabilirii patrimoniului national, inregistrarea in contabilitate a detinerii de valori materiale si banesti sub orice forma si sub orice titlu.

5. Oficiul de calcul indeplineste atributii ce revin in domeniul prelucrarii automate a datelor, extinderii informaticii la toate activitatile prestabilite.

6. Protectia muncii

7. Biroul pregatire programarea, lansarea si urmarirea productiei

8. Compartimentul aprovizionare

9. Compartimentul desfacere

IV. Activitatea de productie cuprinde:

sectia morarit - expandate (formatia macinis grau 1 si 2, formatia macinis porumb si formatia intretinere);

sectia panificatie formata din atelierul panificatie 1 si 2 (formatia panificatie 1 si 2) si formatia specialitati.

IR 3 Organizarea compartimentului financiar-contabil si relatiile lui cu alte compartimente

Conducerea activitatii intreprinderii nu poate fi asigurata in conditii corespunzatoare fara cunoasterea sistemica si la timp a modului in care se desfasoara intreg procesul transformator de valori. In acest fel, factorul de decizie poate aprecia, la perioade optime, modul in care se reflecta conditiile tehnico-economice, nivelurilor de planificare si celelalte criterii economico-productive si poate interveni operativ pentru inlaturarea abaterilor sau corectarea unor prevederi anterioare. Pentru aceasta e necesar ca intreprinderea sa dispuna de un compartiment financiar-contabil rational si eficient.

Contabilitatea reprezinta sursa principala de informatii pentru conducere, de aceea compartimentul financiar-contabil ramane partea cea mai importanta a unui pentru conducere.

Astfel, compartimentul financiar-contabil are urmatoarele atributii:

a)      pe linie financiara

asigura prin plan financiar si de trezorerie, fondurile necesare societatii;

intocmeste cand este cazul, planul de credite si de casa pe care il depune la banca finantatoare;

efectueaza calculul de fundamentare al indicatorilor economici, in corelatie cu indicatorii financiari;

raspunde de realizarea integrala si la timp a planului financiar;

asigura plata la termen a sumelor ce constituie obligatia societatii fata de terti;

asigura si raspunde de efectuarea corecta si la timp a calculului privind drepturile salariale de personal;

urmareste circulatia documentelor cu banca si tertii.

b) pe linie contabila:

intocmeste lunar balanta de verificare sintetica si balantele de verificare analitice;

asigura efectuarea corecta si la timp a inregistrarilor contabile privind mijloacele fixe;

organizeaza inventarierea periodica a tuturor valorilor patrimoniale;

prezinta spre aprobarea Adunarii Generale a Asociatilor bilantul contabil si raportul explicativ;

exercita, potrivit legii, controlul financiar preventiv privind legalitatea, necesitatea, oportunitatea si economicitatea operatiunilor.

c)      pe linie de analize economice

mobilizeaza rezervele existente ale societatii si raspunde pentru raspunde pentru rezervele activitatii economico-financiare;

urmareste si analizeaza periodic stocurile de valori materiale, luand masuri cand se constata deficiente;

analizeaza activitatea economico-financiara pe baza bilantului ;

urmareste utilizarea cu eficienta a plafoanelor de credite;

d)      pe linie de control financiar intern si control financiar preventiv

efectueaza controlul gestionar de fond;

intocmeste lista sarcinilor periodice de control si o transmite spre aprobare administratorului unitatii;

urmareste aplicarea sanctiunilor disciplinare, contraventionale sau penale;

prezinta ori de cate ori este necesar, in sedinta Adunarii Generale a Asociatilor, informari asupra activitatii controlului financiar intern.

Relatiile compartimentului financiar-contabil cu celelalte compartimente sunt prezentate in diagrama din figura nr. IR IR

La Conducerea unitatii:

Intocmeste si transmite: spre aprobare proiectul planului financiar, proiectele planurilor de credite, modificari de preturi, informari asupra situatiei financiare;

Primeste: avize, aprobari, indicatii si dispozitii de lucru.

La compartimentul Aprovizionare:

Intocmeste si transmite: masuri privind introducerea in circuitul a stocurilor supranormative sau disponibile;

Primeste: situatia stocurilor supranormative, elemente necesare elaborarii planului financiar si a documentelor de decontare.

La compartimentul Desfacere:

Intocmeste si transmite: propuneri privind reintroducerea in circuitul economic a stocurilor desfacere;

Compartimentul desfacere

Compartimentul organizarea muncii

Sectia morarit - expandate

Sectia panificatie

Banca

Directia Finantelor publice

Oficiul de calcul

Director economic

Compartimentul aprovizionare

Fig. IR 2 Diagrama de relatii a compartimentului financiar-contabil

Primeste: documente de livrare a produselor, date privind stocurile fara desfacere si elemente necesare elaborarii planului financiar.

La compartimentul Organizarea muncii:Intocmeste si transmite: date privind mijloacele financiare necesare perfectionarii pregatirii personalului propriu, aprecierile si calificativele anuale ale personalului, date privind fluctuatia si starea disciplinara a acestuia;

Primeste: propuneri pentru mijloacele financiare necesare si documentele pentru calculul drepturilor de retribuire.

La Oficiul de calcul:Intocmeste si transmite situatia cheltuielilor anuale si trimestriale;

Primeste note contabile, situatii ale prelucrarii documentelor primare, balanta sintetica si fise sah.

La sectia de Panificatie si Morarit expandare : Intocmeste si transmite: propuneri pentru imbunatatirea ritmicitatii productiei si cresterea eficientei acesteia;

Primeste: date privind realizarea operativa a productiei.

In afara de acestea, compartimentul financiar-contabil mai are diverse legaturi si cu departamente externe firmei:

La Directia Finantelor publice: Intocmeste si transmite: bilanturile pentru activitatea proprie;

Primeste: indicatii metodologice specifice.

La Banca finantatoare:Intocmeste si transmite: propuneri pentru planurile de credita, de casa, de finantare si creditare a investitiilor;

Primeste: extrase de cont si documente din relatiile cu clientii si furnizorii

Compartimentului financiar ii revin responsabilitati in ceea ce priveste:

1. Evidenta si urmarirea tranzactiilor cu furnizorii:

raspunde de executarea stricta a disciplinei contractuale in ceea ce priveste: cantitatea contractata, calitatea, termenele de livrare, pretul;

intocmeste calculul penalizarilor - in cazul nerespectarii clauzelor asumate prin contracte - pe care-l transmite compartimentului juridic pentru actionarea legala.

IR Urmarirea incasarii creantelor;

3. Urmarirea obtinerii si utilizarii eficiente a resurselor financiare;

4. Decontarea prin virament si numerar:

intocmeste documentele pentru efectuarea platilor de aprovizionare pentru nevoile productiei;

efectueaza controlul operatiunilor de casa;

intocmeste ordine de deplasari in interesul serviciului, stabileste valoarea avansurilor;

Compartimentul contabilitate este instrumentul care asigura societatii comerciale cunoasterea si controlul patrimoniului si a rezultatelor economice obtinute. Atributii ale acestui compartiment constau in organizarea contabilitatii urmarind:

inregistrarea cronologica si sistematica, prelucrarea, publicarea si pastrarea informatiilor cu privire la situatia patrimoniala;

controlul operatiunilor patrimoniale efectuate si al procedeelor de prelucrare utilizate ;

furnizarea informatiilor necesare stabilirii patrimoniului national, executiei bugetului public national;

efectuarea inventarierii periodice a patrimoniului;

intocmirea in fiecare luna a balantei de verificare pentru conturile sintetice si cele analitice, urmarind in permanenta asigurarea concordantei dintre acestea.

IR 4 Organizarea contabilitatii stocurilor la SC IR Company SA

Organizarea gestiunii stocurilor de produse si marfuri presupune asigurarea realizarii unei evidente a aprovizionarii pe grupe si feluri de stocuri, a asigurarii integritatii patrimoniale a stocurilor la locurile de depozitare si a urmaririi permanente a miscarii lor. Controlul exactitatii si concordantei inregistrarilor din evidenta de la locul de depozitare si din contabilitate se face prin punctajul zilnic dintre cantitatile inregistrate in fisele de magazie si cele din fisiere de cont analitic din cadrul compartimentului de contabilitate :

Unitatea adopta sistemul punctajului zilnic care[27]:

asigura si raspunde pentru inregistrarea si tinerea evidentei distincte a obiectelor de inventar, aparatele de masura si control, marfuri, ambalaje etc.

evidentiaza distinct productia in curs de executie, care nu a trecut prin toate fazele de prelucrare prevazute in procesul tehnologic, efectuand inventarierea acestei productii;

pentru deprecierea stocurilor de marfuri, materii prime, materiale sau obiecte de inventar, produse, productie in curs de executie;

efectueaza operatiuni de verificare a documentelor folosite sau create in cadrul activitatii de evidenta si contabilizarea stocurilor si a productiei in curs de executie;

In cadrul SC IR COMPANY SA organizarea gestiunii stocurilor de produse se realizeaza in cadrul celor doua sectii: sectia morarit - expandate si sectia panificatie.

La sectia morarit - expandare exista o singura gestiune in care se vehiculeaza intreaga productie de faina si malai care se tine pe tipuri de sortimente (faina alba tip 650; faina tip 480; gris; tarata) .

La sectia de panificatie avem trei gestiuni diferite:

atelierului de panificatie 1 si IR Aceasta gestioneaza productia de paine din momentul realizarii si pana la predarea catre magazinelor proprii sau depozitului central.

atelierul de patiserie;

atelierul de specialitati.

Gestiunile si magazinele proprii sunt incadrate cu gestionari si vanzatori
in conditiile prevazute de lege, SC IR COMPANY SA  punand un accent deosebit pe controlul gestionar, care urmareste, in principal, asigurarea integritatii valorilor
corporale si a celor de trezorerie aflate in administrarea operativa a unitatilor economico-sociale si utilizarea acestor valori in conformitate cu interesele proprii dar si cu normele legale in vigoare[29].

Pentru a asigura exactitatea inregistrarilor in fisele de magazie si prelucrarea in bune conditii a documentelor de intrare si iesire a bunurilor materiale, gestionarul efectueaza urmatoarele operatiuni[30]:

completeaza antetul fisei de magazie, cu toate datele de identificare;

verificarea emiterii si completarii corecte a documentelor de intrare-iesire;

verificarea inregistrarilor corecte a datelor din documentele de intrare si iesire a materialelor in fisele de magazie corespunzator felurilor de materiale;

verificarea calcularii exacte a stocului scriptic, stabilit de primitorul-distribuitor, in fisele de magazie, dupa fiecare inregistrare a materialelor intrate si iesite. In cazul cand se constata ca stocul scriptic a fost calculat gresit, contabilul inscrie stocul corect in fisa in prezenta persoanei care a facut inregistrarea.       

In contabilitatea S.C. IR COMPANY S.A, la intrarea in patrimoniu, bunurile materiale se evalueaza si inregistreaza in contabilitate astfel:

a) materiile prime, materialele consumabile, obiectele de inventar, marfurile, ambalajele si alte bunuri procurate cu titlu oneros, la costul de achizitie;

b) productia in curs de executie, semifabricatele si produsele finite, obiectele de inventar, ambalajele si alte bunuri in curs de executie la costul de productie.

La iesirea din patrimoniu, bunurile materiale se evalueaza si se inregistreaza in contabilitate prin mai multe metode, unitatea adoptand, conform legii metoda FIFO. Metoda consta in: bunurile iesite din gestiune se evalueaza la costul de achizitie (sau de productie) al primei intrari (lot) pana la epuizarea cantitativa a lotului. Pe masura epuizarii lotului aferent primei intrari, iesirile urmatoare se efectueaza la costul de achizitie al lotului urmator, respectandu-se ordinea cronologica a intrarilor.

Metoda pe comenzi consta in colectarea si repartizarea cheltuielilor de productie pe sectii si comenzi, iar in cadrul acestora pe articole de calculatie. Eventualele diferente care apar la terminarea comenzii se includ in costul efectiv a ultimului lot[31].

In cadrul unitatii, se utilizeaza metoda inventarului permanent. Fiecare intrare si iesire de bunuri se inregistreaza valoric in conturile de stocuri specifice