Nutreturi animale

Nutreturi animale

Industria de nutreturi include 2 sectoare distinctect: nutreturi animale si mancare pentru animale de casa. Nutreturile animale sunt predominant uscate, in timp ce mancarea pentru animale de casa are adesea un continut semnificativ de umiditate. In ambele sectoare, procesul de fabricare implica amestecarea a numeroase ingrediente cu ar fi cereale, surse de proteine, vitamine, minerale si lipide pentru a produce mancaruri cu un bun echilibru nutritional.

De departe cea mai importanta mancare umeda pentru animale de casa este cea pentru caini si pisici. Aceste mancaruri sunt clasificate in functie de umiditate, ambalare si sistemele de processare si includ mancaruri umede si semi-umede. Chiar daca mancarurile umede reprezinta cea mai mare cantitate de mancare vanduta pe piata britanica, mancarurile semi-umede devin din ce in ce mai populare. Mancarurile umede au un continut de umiditate de 60 la 85 %si sunt in general conservate la cald. Tratamentul la cald poate fi aplicat inainte sau dupa ambalare. Hrana umeda poate fi subdivizata in conserve, hrana umeda premium moist, brawns si carne congelata.

1 Nutreturi animale feeds si mancare uscata pentru animale de casa

Principalele tipuri de nutreturi animale sunt nutreturi compuse, acestea constau dintr-o  varietate de amestecuri si ingrediente, a caror compozitie depinde de specia si varsta animalului dar in general include cereale, fibre, proteine si suplimenti cum ar fi vitamine, minerale si ingrediente veterinare. Unii ingredienti sunt by-produse din industria alimentara.

Materiile prime sunt primite si pot fi transportate pneumatic sau mecanica in silozuri de depozitare vrac. O parte dintre ingredienti mai redusi care pot fi amestecati in timpul procesuluui cum ar fi suplimenti, pot fi trimisi preambalati in cantitatile necesare. Ingredientii sunt cantariti (automati in fabricile moderne) si transferate in cutii de pastrare inainte de macinare, in general folosind mori cu ciocane. Dupa macinare ingredienti sunt amestecati cu grija si suplimentii sunt adaugati. Amestecul poate fi scos ca "pasta de hranire" sau presat pentru a produce rolele de nutret. In general amestecul este prelucrat ca pelete. Aburul este injectat in nutret intr-un proces cunoscut ca "conditionare" inainte de extrudere care se face prin cuburi, peletele rezultate au dimensiuni in functie de utilizarea dorita. In timpul acestei etape de fabricare, peletele sunt uscate si apoi racite, de obicei in culere in care peletele intra prin partea superioara iar aerul rece este suflat din partea de jos. Pentru a compensa pierderea de apa din timpul extruderii , uscarii si racirii,apa poate fi amestecata in unele mancaruri in aza de amestecare. Peletele sunt depozitate fie in vrac fie ambalate. Unele mancaruri sunt acoperite cu grasimi inainte de ambalare.

2 Mancare umeda pentru animale de casa

Materiile prime folosite in obtinerea mancarii umede pentru animale de casa  sunt deobicei by-produse de la fabricarea alimentelor pentru consumul uman. Aceste by-products trebuie sa fie potrivite consumului uman pentru ca altfel nu ar putea fi folosite in acest scop. Ingredientele folosite include byproduse de la procesarea carnii, graunte, cereale macinate, arome si suplimenti minerali si vitamine. Mancare pentru animale de casa este facuta pentru a satisface nevoile speciale ale unei anumite specii si fel de animal.

3 Mancare semi-umeda pentru animale de casa

Materiile prime folosite in obtinerea mancarii umede pentru animale de casa  sunt deobicei by-produse de la fabricarea alimentelor pentru consumul uman. Ingredientele includ in general cereale uscate, vitamine si suplimente minerale si unele deseuri de carne. Ingredientii sunt amestecati, conditionati si turnati prin extrudere in bucatele de anumite forme. Bucatelele sunt uscate iar la suprafata lor pot fi difuzate grasimi sau extracte de carne. Acest tib de mancare este in general multi-component. Dupa uscare mai multe fractii fabricate in acelasi fel sunt amestecate pentru a obtine produsul finit. Mancarea este apoi ambalata.