Retete cu alimente
Tratament de purificare cu dovleac in cazul
insuficientei cardiace cu edeme
500 g miez de dovleac, fara
seminte, se taie in bucatele si se fierbe intr-un vas
emailat cu apa cat cuprinde. Cand s-a inmuiat dovleacul, scurgem lichidul
si il pastram. Dovleacul fiert se freaca intr-un alt vas cu
o lingura de lemn pana se face o pasta fina, peste care se
pune apa in care a fiert. Se freaca si se amesteca pana la
completa omogenizare. Bautura rezultata se consuma in doua
reprize, dimineata si seara. Cura dureaza 30 de zile.
Tratamentul cu dovleac fiert sau suc de dovleac este recomandat si la
constipatia cronica.
Cura cu must, recomandata persoanelor
care sufera de hipertensiune arteriala
Se incepe cu 0,5 l must zilnic, in trei
reprize, cu o ora inainte de mesele principale, apoi cantitatea
creste progresiv cu 100 ml/zi pana se ajunge la 2 l (dupa circa
doua saptamani), cantitate care se mentine 2-3 zile,
fara a se mai consuma si altceva. Dupa acest nivel maxim,
se revine la cantitatea initiala. Cura este importanta si
pentru efectul ei diuretic, depurativ si antisclerotic. Pe timpul acestei
cure se va urma si un tratament profilactic (evitarea solicitarilor
nervoase, a alcoolului, tutunului, consumului excesiv de sare etc.), precum
si o dieta vegetariana.
Retete cu suc de ridiche neagra cu
miere si suc de varza alba cu miere, pentru combaterea
bronsitei cronice
Ridichile se spala si se
curata de coaja (1-2 kg), se dau pe razatoare
si se trec prin masina de tocat. Intr-un vas emailat se amesteca
ridichile cu mierea (de preferat de culoare inchisa, de padure).
Amestecul se tine la frigider si se consuma 1-2 lingurite
pentru copii si 1-2 linguri pentru adulti, de trei ori pe zi. Se
foloseste pana dispare tusea si raguseala.
La sucul din varza se foloseste
numai varza proaspata, care se curata de
impuritati si de foile exterioare, se spala si se
scurge de apa. Se taie marunt cu cutitul si se trece de
doua ori prin masina de tocat, dupa care se strecoara. Se
indulceste cu miere dupa gust si se poate pastra la
frigider, dar nu mai mult de 24 de ore. Se ia cate o lingura de 5-6 ori pe
zi si se consuma pana la vindecarea bronsitei. Este un
foarte bun emolient, inlesnind expectoratia.
