Botanica
Inul pentru ulei si mixt Linum ussitatissimum L.Inul pentru ulei si mixt Linum ussitatissimum L. 1. Importanta economica Inul pentru ulei face parte din culturile producatoare de ulei industrial: se cultiva pentru semintele bogate in ulei: 37-46 % cu un indice de iod de 168-192 care incadreaza uleiul de in in grupa uleiurilor sicative; Uleiul de in este utilizat ca materie prima pentru industria: vopselelor; lacurilor de buna calitate, rezistente la apa si agenti corozivi; linoleumurilor si a musamalelor; cernelurilor tipografice de calitate superioara; pielariei si la fabricarea sapunurilor; astfalturilor de calitate si rezistenta mare. Turtele ramase de la extragerea uleiului nu se utilizeaza in cantitati mari in hrana animalelor datorita continutului de ACID CIANHIDRIC - 0,45 g/kg turte; Uleiul de in in amestec cu laptele de var formeaza linimentul folosit pentru tratarea unor arsuri grave. -raspandire:: Pe glob, inul pentru ulei ocupa areale intinse intre paralele 36s latitudine sudica si 55s latitudine nordica. In Africa, inul pentru ulei se cultiva pana la altitudine de 2.500 m, iar in Europa pana la 1.400 m. 2. suprafete cultivate si productii obtinute Suprafata cultivata cu in pentru ulei este de cca. 3,5 mil. ha. Suprafete semnificative cultivate cu in pentru ulei se gasesc in: India, Rusia, Argentina, S.U.A., Ucraina, Franta, Polonia si Anglia. In Romania, inul pentru ulei a fost cultivat inainte de 1990, pe o suprafata de 50 mii hectare. In prezent, inul pentru ulei se cultiva pe cca. 2 mii ha cu o productie medie de cca. 700 kg/ha dintr-un potential al soiurilor de peste 1.500 kg/ha seminte. -compozitia chimica - In tegument, semintele contin celule epidermice care in contact cu apa formeaza mucilagii care determina ponderea semintelor una de alta. Samanta de in pentru ulei are o compozitie chimica complexa: apa 7,5 - 9,0 %; substante grase 40 - 46 %; substante proteice 22 - 25 %; hidrati de carbon 19 - 24 %; cenusa 3,4 - 4,1 %; celuloza 5,5 - 8,9 %. Uleiul contine acizi grasi saturati, palmitic 8 - 15 % si acizi grasi nesaturati: oleic 15-35 % si linolenic 60 %. 3.Cerinte fata de clima si sol Exista diferente mari in ceea ce priveste cerintele biologice atat intre inul de ulei si inul de fibre cat si intre inul de ulei si inul mixt. Temperatura minima de germinare este de 1-3sC, iar cea optima este de 5-6sC. Dupa rasarire, inul rezista slab la temperaturile scazute, ingheturi chiar de scurta durata pot compromite cultura. Pana la rasarire, inul rezista la temperaturi de -7sC. Constanta termica pentru intreaga perioada de vegetatie este de 1600-1800sC la inul pentru ulei si 1500-1700sC la inul mixt. Inul pentru ulei si mai ales cel mixt, sunt pretentioase fata de sol. Dau rezultate bune pe soluri cu textura mijlocie, profunde, cu fertilitate ridicata, bine structurate, bine aprovizionate cu apa, cu reactie slab acida spre neutra, plane fara crovuri, usor accesibile in cursul perioadei de vegetatie. Zonele de cultura Inul pentru ulei se cultiva cu rezultate foarte bune in stepa si silvostepa din: Dobrogea, Campia Romana si Campia din vestul tarii. Zona foarte favorabila - cuprinde: partea centrala a Campiei Dunarii; sudul Dobrogei; Zona favorabila I - cuprinde: Campia Romana: Campia Banatului si Aradului;. Zona favorabila II - cuprinde: partea nordica a Campiei Dunarii; Campiei Moldovei si dealurile subcarpatice Pentru inul mixt se gasesc conditii bune de cultura in zona de silvostepa din sudul, vestul tarii, o fasie ingusta de-a lungul litoralului Marii Negre si partea de silvostepa din Moldova
|