Faringele :se prezinta ca un organ musculo-membranos comun
aparatului digestiv si respirator.Are peretele format din mucoasa,submucoasa,musculoasa
si adventitie.
Mucoasa:e formata din epiteliu si corion.Epiteliul are un aspect morfologic
diferit in functie de cele 3 zone :un epiteliu srtatificat pavimentos de tip
digestiv,
in orofaringe,de epiteliu pseudostratificat ciliat cilindric,in nazofaringe si
laringo faringe.Corionul are structura complexa,fiind relativ tristratificat
prezentand stratul superficial cu numerosi acini glanurari si numeroase
elemente limfoide,stratul mijlociu formaT din tes conj.lax,stratul profund ce
cuprinde o retea de fibre elastice.Submucoasa cuprinde tesut conjunctiv
fibros,ce realizeaza o aponevroza pe care se insera muschii
faringelui.Advendicea este reprezentata de tesut conjunctiv lax,periorganic.
Esofagul :este un organ tubular
ce realizeaza legatura dintre farinfe si stomac,prezentand 3
portiuni:cervicala,toracala si abdominala.Jonctiunea faringo esofagiana se
realizeaza brusc.Are 4 tunici:mucoasa,submucoasa, musculoasa,si adventitia(in
portiunea cervicala)sau seroasa(in portiunea toracala si abdominala).
Mucoasa esofagiana prezinta piluri
longitudinale.Epiteliul esofagian este stratificat pavimentos,puternic
cheratinizat la cabaline,foarte putin cheratinizat la suine si necheratinizat
la carnivore.Corionul bogat in fibre elastice.Musculara mucoaseicuprinde
manunchiuri de fibre de musculare netede dispuse spiralat pe toata lungimea
esofagului la ecvine si rumegatoare.La suine si carnivore formeaza un strat
incomplet.Submucoasa cuprinde tes.conj.lax,cu multe fibre elastice foarte
vascularizat si inervat;glande tubulo-acinoase(mucoase,simple sau
ramificate)denumite si glande submucoase.
Musculoasa propriu zisa apare slab dezvoltata si cuprinde atat fibre musculare
striate,cat si fibre musculare netede.Dispunerea pe 2 straturi(unul circular
intern,altul longitudinal extern)este caracteristica celor 2/3 caudale unde
predomina fibre musculare netede.
Advendicea prezenta in portiunea cervicala a esofagului este formata din
tes.conjunctiv lax,cu numeroase formatiuni vasculare,nervoase si
limfatice.Seroasa este formata din tes.mezotelicofasciculat si este prezenta in
portiunea intratoracala si intraabdominala a esofagului.