Date statistice privind agricultura ecologica

Date statistice privind agricultura ecologica

1.1.1.      Situatia agriculturii ecologice pe plan mondial si in Europa

Sectorul ecologic incepe sa se dezvolte rapid in lume, populatia manifestand un real interes privind reducerea riscurilor pe care le-ar putea provoca practicile agricole asupra sanatatii oamenilor si asupra mediului (V.Ion, 2005).

In ultima perioada, agricultura ecologica a cunoscut o dezvoltare rapida la nivel global, fiind practicata in peste 130 de tari, iar suprafetele cultivate in sistem ecologic sunt in continua crestere (H.Willer si Yussefi, 2008) (figura 1.1).

Figura 1.1. Proportia suprafetelor cultivate in sistem ecologic, la nivel mondial

(Sursa: FiBL, IFOAM, 2011)

Conform ultimelor studii in domeniu realizate de Fundatia pentru Ecologie si Agricultura din Germania (SÖEL, 2008), la nivel mondial, aproximativ 30,4 mil. ha sunt cultivate in sistem ecologic, fiind inregistrate circa 700.000 de ferme ecologice.

In mod curent, tarile care inregistreaza cele mai mari suprafete sunt: Australia (aproximativ 12,3 mil. ha), China (2,3 mil. ha), Argentina (2,2 mil. ha), S.U.A (1,6 mil. ha). Numarul fermelor si proportia suprafetelor cultivate in sistem ecologic este mai mare in Europa (www.fibl.org).

In majoritatea tarilor, agricultura ecologica a sporit din punct de vedere al suprafetelor, comparativ cu anul 2005 inregistrandu-se o crestere de aproximativ 1,8 mil. ha (tabelul 1.1).

Tabelul 1.1.

Suprafata agricola ecologica si numarul fermelor, pe continente

(Sursa: H. Willer, 2011)

In America Latina,  suprafetele agricole ecologice depasesc 5,8 mil.ha, si avand in vedere faptul ca s-a pornit de la un nivel inferior, rata de crestere este extraordinara. Aproximativ toate tarile latino-americane detin un sector ecologic mai mult sau mai putin dezvoltat. Tarile care inregistreaza cea mai mare pondere a suprafetelor destinate agriculturii ecologice sunt Uruguai, Mexic si Argentina. Din cele 2,2 mil.ha suprafete ecologice detinute de Argentina, o mare parte e reprezentata de pajisti extensive (P. Lernoud, 2007).

America de Nord detine circa 2,2 mil.ha sub management ecologic, acest lucru reprezentand 0,6% din totalul suprafetelor agricole. In mod curent, numarul fermelor ecologice este de peste 12.000. Prin intermediul standardelor ecologice nationale ale SUA, sectorul ecologic poate garanta consumatorilor siguranta ca produsele agricole ecologice au fost obtinute in urma unor practici corespunzatoare (H.Willer si Youssefi, 2011).

Agricultura ecologica este intr-o continua dezvoltare si in Africa, in special in tarile din sudul continentului. Un important factor de crestere al acestor suprafete il reprezinta interesul tarilor industrializate pentru produsele ecologice. O alta motivatie ar fi cresterea si mentinerea fertilitatii solurilor afectate de eroziune si de degradare. Pe continentul african, aproximativ 0,4 mil.ha sunt exploatate in sistem ecologic. Cu cateva exceptii, in special Egipt si Africa de Sud, piata produselor ecologice este foarte mica. Acest lucru se datoreaza inputurilor scazute si infrastructurii nedezvoltate pentru inspectie si certificare (B. Elzakker si colab., 2007) .

In Europa, in 2006, s-au inregistrat 7,4 mil.ha cultivate in sistem ecologic si aproximativ 200.000 de ferme ecologice (figura 1.2).

Incepand cu anul 1990, agricultura ecologica s-a extins si pe continentul european, cresterea suprafetelor exploatate in sistem ecologic fiind semnificativa. Acest lucru este rezultatul suportului politic oferit pentru realizarea agriculturii ecologice de catre guvernele fiecarei tari si de Uniunea Europeana (UE), dar si datorita cererilor tot mai mari pentru produsele agricole ecologice din partea consumatorilor.

Figura 1.2. Proportia suprafetelor cultivate in sistem ecologic, la nivel european

(Sursa: FiBL, IFOAM, 2009)

1.1.2.      Situatia agriculturii ecologice in Romania

Potrivit statisticilor Ministerului Agriculturii si Dezvoltarii Rurale, in Romania, suprafata cultivata ecologic a crescut de peste sase ori in ultimii ani, de la 17.438 ha in anul 2000, la 75.500 ha in 2004, 110.400 ha in 2005, 143.194 ha in 2006, in prezent inregistrandu-se o suprafata de aproximativ 260.000 ha. Pana in anul 2013, se estimeaza o crestere a suprafetelor cultivate ecologic de circa 2 mil.ha. Culturile ecologice sunt reprezentate de cereale, pajisti si culturi furajere, plante oleaginoase si proteice. Numarul operatorilor inregistrati in 2010 a fost de 4322, cu aproximativ 1100  mai multi decat in anul 2009 (tabelul 1.2.).

Tabelul 1.2.

Dinamica operatorilor si a suprafetelor in agricultura ecologica din Romania

Sursa: MAPDR, 2011