Salata picanta
Legumele sunt
intotdeauna o sursa inepuizabila de vitamine. Nu stim daca iti place conopida,
dar ea este una dintre legumele care poate fi preparata in cele mai variate
moduri - mancaruri, salate, toate sunt retete extraordinare care te pot scoate
din impasul (inevitabil, de altfel) exprimat atat de concis de fraza:
'Nu mai stiu ce sa gatesc'.
Astazi iti oferim, spre punere in aplicare!, o reteta extrem de simplu de
realizat si foarte hranitoare.
Ingrediente:
250 g conopida taiata in felii mici
1 lingura sana
1 lingura apa
1 lingura ulei
sare de mare
piper macinat mare
1 ardei iute rosu (mic) tocat marunt sau boia iute
1 lingura marar uscat sau 2 legaturi de marar proaspat
1 catel de usturoi pisat.
Mod de preparare:
Toate aceste ingrediente se amesteca foarte bine, se lasa sa se patrunda timp
de mai multe ore sau chiar de seara pana dimineata si apoi se poate servi
salata.