Plante melifere
speciale
In
flora Romaniei exista o serie de specii de plante melifere care se
remarca printr-o productie de miere ridicata. In vederea
intregirii si imbunatatirii bazei melifere din anumite
zone ale tarii, aceste plante se cultiva pe diferite parcele
agricole, ca parte a unor amestecuri furajere.
|
Cele mai cunoscute plante melifere, special
cultivate pentru albine sunt: facelia, mataciunea moldoveneasca,
roinita, catusnica, limba mielului, iarba sarpelui si
sulfina.
La organizarea bazei furajere trebuie
sa avem in vedere valoarea melifera a florei naturale, epocile cand
acestea nu asigura culesul si sa compensam lipsa de cules
prin cultura plantelor melifere speciale.
Pentru
asigurarea necesarului de samanta de plante melifere speciale
care pot fi cultivate in cadrul asolamentului agricol si furajer, este
necesara crearea loturilor semincere.
Facelia este o planta anuala ierboasa
originara din America de Nord. A fost adusa in Europa ca planta
decorativa si mai ales ca melifera. Creste pana la 30-60 cm inaltime,
tulpina principala poarta pana la 20 lastari laterali care
la randul lor sunt ramificati. La inceput este suculenta, mai tarziu
fibroasa, lemnificata. La extremitatea lastarilor se afla
inflorescentele compacte, cu cca. 70 de flori la cele de sus si 40-50
flori la cele secundare. Inflorescenta fiind in evantai permite o
esalonare a infloririi. Nectariile de forma discoidala se
gasesc la baza florii, mai mari la florile de la baza inflorescentei
si mai mici spre varful ei. Primele flori apar la 40-60 zile dupa
insamantare. Inflorirea dureaza cca. 30-60 zile. Caldurile
si seceta scurteaza perioada de inflorire. In afara de nectar,
facelia furnizeaza un cules bogat de polen de culoare violeta. In
ceea ce priveste productia de nectar, dupa determinarile
facute, la inceputul infloririi s-au gasit intr-o floare 0,892 mg,
cand a fost in plina inflorire 0,568 mg, iar spre sfarsitul perioadei
de inflorire numai urme de nectar. Se pare ca florile de la extremitatea
inflorescentei, avand nectariile mai mici decat cele de la baza, au o
capacitate mica de producere de nectar (V.N. A n d r e e v). Facelia este
cercetata de albine din zorii zilei si pana la caderea
intunericului, din primavara tarziu pana toamna. Inspre toamna
insa, da o productie mai mica de nectar la hectar. Este
cercetata atat in zilele cu soare cat si in cele cu vant si
noroase. Timp de 2-3 zile cat dureaza o floare este vizitata de 1-20
albine. Cel mai mult este cercetata intre orele 11 si 15, tocmai cand
florile altor plante nu produc nectar. Secreta nectar si pe timp de
seceta, totusi dupa ploi productia este mult mai mare.
Facelia
creste bine pe tot cuprinsul tarii, chiar si in regiunile
aride da rezultate bune, cu conditia sa fie semanata
dupa ploaie, iar in primele faze de vegetatie sa nu fie
seceta excesiva. Este putin pretentioasa
fata de clima si sol. Creste insa mai bine pe
terenurile usoare si mijlocii. Nu-i priesc sarurile. Pe solurile
profunde, fertile si bine lucrate produce cantitati mari de
nectar si seminte. De asemenea, cere un teren fara
buruieni, curat, pregatit,pentru ca in prima faza de
vegetatie creste anevoie. La umbra se dezvolta greu si
este cercetata mai putin de albine. Se administreaza
ingrasaminte fosfatice si de potasiu care sporesc
productia de seminte si de nectar. Nefiind
pretentioasa, poate fi insamantata in terenuri mai
putin productive ce nu pot fi utilizate pentru alte culturi. Pentru
insamantari de primavara terenul se ara adanc din
toamna, iar primavara inainte de insamantare se
afineaza cu cultivatorul. Se recomanda ca facelia sa se
insamanteze primavara in mustul zapezii, pana la
sfarsitul lunii aprilie. In aceste conditii, avand umiditate
suficienta in sol, rasare dupa 8 zile, iar plantele se
dezvolta bine si produc din abundenta nectar. Pentru
semanaturile din noiembrie-decembrie se face o aratura
adanca inainte de ingheturi, se grapeaza, iar
insamantarea se face abia dupa un bun inghet sau imediat
inaintea lui, astfel ca samanta sa ierneze
negerminata. In primul caz, dupa insamantare, se
grapeaza cu grapa cu maracini, in prima zi cand terenul s-a
dezghetat de cca. 2 cm,
bineinteles daca n-a dat zapada. In cazul
insamantarii in toamna sau in primavara timpuriu,
infloritul incepe imediat dupa salcam. Pentru a asigura un cules continuu
din primavara pana in toamna tarziu, luand in
consideratie ca facelia are o perioada scurta, se pot face
insamantari succesive. Cunoscand ca de la
insamantare rasare normal in 8-10 zile si infloreste
dupa 40-60 zile, iar durata infloririi, este de 50-60 zile, epocile de insamantare
vor fi astfel alese ca infloritul sa coincida cu perioadele lipsite
de cules. Insamantarea se poate face in 4 epoci: toamna tarziu,
primavara timpuriu, la sfarsitul lunii aprilie, in lunile
iunie-iulie. Productiile cele mai mari de miere si seminte se
obtin de la facelia insamantata primavara, deoarece
umiditatea din acest sezon favorizeaza dezvoltarea normala a
plantelor. Pregatirea terenului se face prin araturi adanci si
grapare, solul trebuie maruntit, iar buruienile distruse.
Samanta inainte de insamantare se vantura, se
selecteaza si se curata de corpuri straine cu
masina de curatat semintele de sfecla. Epoca
optima pentru insamantarea faceliei pe loturile semincere se
considera sfarsitul lunii martie sau prima jumatate a lunii
aprilie. Semanatul se face cu semanatoarea de ierburi,
urmata de grapa de maracini sau, cand terenul este uscat, de un
tavalug de lemn. Norma de samanta este de 4-8 kg la ha. La semanatul
cu masina obisnuita, samanta se amesteca cu
rumegus, cenusa sau pamant marunt, se
seamana la adancime de 2-3
cm. Intretinerea culturilor consta in
efectuarea a 2-3 prasile din care prima prasila se face imediat
dupa rasarire. Daca este cazul se face rarirea prin
grapare in curmezisul randurilor sau mai tarziu prin buchetare.
Plivitul se executa dupa nevoie. Culturile semincere se
curata in faza de inflorire, inlaturandu-se plantele
netipice si bolnave. Combaterea cuscutei se realizeaza prin
decuscutare. Semintele se valorifica numai decuscutate si in
saci plombati. Recoltarea faceliei se face cand semintele de la baza
inflorescentei (2/3) au ajuns la maturitate (culoare bruna).
Seceratul sau cositul se executa pe roua, pentru a evita scuturarea
semintei. Facelia cosita se lasa in brazda pana se
usuca, iar apoi se face snopi si se aseaza in clai.
Transportul snopilor se face noaptea sau dimineata asezand in
cosul vehiculului o prelata. Se treiera cu batoza
obisnuita la care numarul turatiilor tobei se
micsoreaza pana la 500/min. Productia medie de seminte
este de 300 kg/ha (150-400).
Poate
fi folosita si ca planta de nutret de calitate mai
inferioara. Animalele o consuma in stare verde pana la
inflorire. S-au facut incercari de folosire ca nutret insilozat
in amestec cu porumb stiuleti sau alte plante bogate in hidrati
de carbon, necesari pentru fermentatia lactica. Iin ceea ce
priveste masa verde, da o productie de cca. 16 t/ha.
Productia
de miere obtinuta de la 1
ha este in medie de 200 kg, iar in Campia
Dunarii 300-400 kg/ha (in literatura sunt citate productii
pana la 1000 kg/ha). Mierea este de culoare verde-deschis sau alba cu
un parfum fin si un gust placut si de calitate apropiata cu
mierea de tei.
Mataciunea moldoveneasca este o planta erbacee, anuala, care se
cultiva pentru producerea de ulei eteric si in scopuri melifere.
Tulpina este inalta de la 40 la 70 cm. Se insamanteaza toamna
sau primavara, cu semanatoarea, in randuri, la
distanta de 50 cm,
norma de samanta fiind de 5 kg/ha. Infloreste din iulie
pana in septembrie. Secretia de nectar este mai mare de la
deschiderea sacilor polinici pana cand stigmatul ajunge la maturitate. in
acest timp, nectarul se urca (trece) din partea ingusta a tubului
floral in partea mai larga a florii, umpland-o pana la 1/3 si
devine usor accesibil pentru albine. Cand timpul este prielnic,
productia medie de nectar a unei flori ajunge pana la 2 mg. Daca
timpul este secetos, secretia de nectar se reduce la jumatate,
insa nu se intrerupe. Nectarul este transparent, incolor, cu un procent
mare de zahar si are o aroma placuta, de lamaie.
In functie de conditiile meteorologice, consistenta nectarului
variaza. In anii secetosi, procentul mediu de zahar din nectar
este de cca. 60% osciland de la 40 la 80%. Albinele cerceteaza intens
florile culegand mult nectar si putin polen. Productia de nectar
este abundenta, datorita secretiei intense a unui numar
mare de flori. Productia de miere este in medie de 300-400 kg/ha. Mierea
este de culoare deschisa si de calitate superioara.
Catusnica (Nepeta
cataria var. citriodora L) este o planta perena, cu miros
de lamaie, ce infloreste in primul an de la insamantare, in
lunile iulie-august. Produce in medie 400kg miere la hectar.
Urechea porcului este o foarte buna planta melifera
perena si este foarte raspandita. Se obtine o
productie de 400-600 kg
miere la ha. Mierea este de culoare deschisa, chihlimbarie (aurie), are
gust placut de menta si se solidifica in cristale mici. Se
seamana in randuri departate de 50 cm, iar norma de
samanta este de 2
kg la ha. Infloreste in al doilea an dupa
semanat si de aceea este bine sa fie semanata in
amestec cu facelia. Productia de samanta este de 500 kg/ha.
Melisa (roinita)
creste spontan prin paduri, tufisuri si taieturi. Se
cultiva pentru proprietatile ei melifere. Denumirea de
roinita vine de la folosirea plantei la prinderea si
asezarea roiurilor in stupi. Este o planta perena erbacee ce
formeaza o tulpina ramificata, in sectiune este
patrata, paroasa, inalta de 30-100 cm. Infloreste in
iunie-august. Este o planta sensibila la frig, care merge bine in
regiunile mai sudice si mai calde. La noi creste in locurile cu expozitie
insorita, ferite de vanturi reci si de ingheturi. Prefera
solurile mijlocii, potrivit de adanci, luto-nisipoase. Inmultirea se face
prin. seminte sau prin butasi. Semanatul, se face obisnuit
toamna, cu masina, in randuri, la o distanta de 40-50 cm intre randuri, la o
adancime de 2-3 cm.
Samanta fiind mica, se amesteca cu nisip. Norma de
samanta este 10-12 kg/ha. Productia variaza, intre 1
500 si 2 500 kg/ha frunze
uscate. Ofera albinelor cantitati mari de nectar, care se
extrage cu greu si majoritatea este folosita de bondari. Mierea are
aroma si gustul fin si placut. Productia de miere este de
150 kg/ha.
Limba mielului este o
planta melifera anuala, ierboasa. Tulpina este inalta
de 50-60 cm,
ramificata, acoperita cu perisori aspri, cu frunzele la
baza petiolate si la varf sesile, cu flori mari de culoare
albastra, adunate in inflorescente.
Florile tinere si mugurii florali
sunt de culoare roza. Infloreste la cca. 35 de zile dupa
insamantare. infloritul dureaza 35-40 zile, din mijlocul verii
pana in septembrie si chiar octombrie. Daca este cosita
dupa ce s-a terminat infloritul, planta infloreste din muguri.
Secretia de nectar este foarte abundenta, cea mai intensa in
perioada dupa terminarea polenizarii pana la fecundare. Spre
sfarsitul infloririi productia de nectar scade simtitor.
Nectarul este transparent, incolor si fara miros. Procentul de
zahar este ridicat, osciland de la 40 la 77%. Florile de limba mielului
sunt cercetate foarte bine de catre albine si aceasta nu se intrerupe
nici in timpul infloririi teiului. In afara de nectar, albinele aduna
si polen. Culesul de nectar se face chiar in zilele relativ reci cand
temperatura aerului la umbra este de 10-12°. Uneori, pe aceeasi
floare se pot gasi 2-3 albine. Productia de nectar, dupa
determinarile facute de cercetatori, in conditii prielnice,
se evalueaza la cca. 200
kg la hectar, adica cca. 172 kg zahar.
Cea
mai mare secretie de nectar (23-30%) se realizeaza cand timpul este
cald si umiditatea solului depaseste 50%. Solurile mai
aride micsoreaza productia de miere.
Limba
mielului este o planta medicinala si alimentara. Florile
uscate au proprietati farmaceutice. In acest scop, florile se
recolteaza cand incep sa se ofileasca, pentru a da posibilitatea
albinelor sa le foloseasca. Uscarea florilor se face numai la
umbra. Iarba este un nutret bun pentru vite. Limba mielului se
dezvolta bine pe pamanturile usoare, bine afinate, profunde
si destul de fertile. Se insamanteaza primavara
timpuriu, iar norma de samanta este de 30 kg/ha. Dupa
rasarire se face raritul, lasand plantele in rand la
distanta de 25 cm
una de alta. In pamanturile fertile si bine intretinute se
insamanteaza singura si se mentine cativa
ani. Semintele se scutura usor si de aceea recoltarea
trebuie sa fie facuta inainte de a ajunge la maturitate.
Plantele cosite se usuca la umbra' si pe urma se
recolteaza semintele de pe inflorescentele de la baza.
Iarba sarpelui (limba sau
capul sarpelui) este o planta erbacee, bianuala sau perena,
din familia Boraginaceae, foarte raspandita in flora spontana.
Se cunosc mai multe specii si soiuri: Echium
lycopsis, specie anuala, robusta si flori de culoare
albastra sau violet-pal,
Echium hierrense este o
specie perena, cu frunze ovale punctate si flori de un albastru
intens sub forma de clopotei, Echium
vulgare este o specie bianuala cu flori de la albastru la
violet,
Echium wildpretii are tulpina
lemnoasa si flori de culoare roz-rosu. In primul an,
din samanta se formeaza o radacina si
apoi o rozeta de frunze;
sub aceasta forma planta intra in iarna. Primavara,
din radacina care a iernat se dezvolta repede una sau mai multe
tulpini viguroase, paroase, inalte de 30-75 cm. Pe aceste tulpini
laterale se formeaza ramificatii. Florile sunt grupate catre
varful tulpinii. Numele de iarba sarpelui se pare ca poporul l-a dat,
dupa asemanarea pe care ar avea-o alcatuirea florii cu capul
sarpelui. Abia dupa 2-3 ore de la deschiderea anterelor, se
observa o crestere insemnata a staminelor, iar lobii stigmatului
se deschid, luand un aspect de limba de sarpe. Florile se deschid in
tot cursul zilei incepand de la orele 8-9 dimineata, ritmul de deschidere
fiind mai accentuat in prima parte a zilei si se micsoreaza
dupa orele 13-14. Primele plante infloresc in prima decada a lunii
iunie, iar infloritul se esaloneaza pe o perioada de cca. 30
zile. Florile secreta nectar numai pe timp prielnic, atunci cand nu este
seceta si vant. Florile sunt cercetate cu intensitate mare in tot timpul
zilei, dar mai ales intre orele 12 si 13. Aceasta planta are o
mare valoare melifera. Observatiile facute au aratat
ca un hectar de iarba sarpelui poate inlocui 52 ha de hrisca, in
conditii favorabile de cules, putand asigura un spor zilnic de 6-8 kg miere de familie. Mierea
este de calitate superioara si are culoarea chihlimbarului.
Planta
este putin pretentioasa la conditii climaterice si
este rezistenta la seceta. Se poate semana primavara
si toamna, dar numai in preajma primelor ingheturi. Norma de
samanta este de 3-4 kg/ha. Distanta intre plante trebuie sa
fie de cca. 30 cm;
se pliveste si se rareste.
La cultivarea in gradina, se
planteaza intr-un compost format din doua parti pamant
de flori obisnuit, una de turba si una de nisip. Dupa un an
vor fi transplantate iin vase din ce in ce mai mari, pana la un diametru
de 30 de cm. Apoi este suficient sa se inlocuiasca un strat mic de la
suprafata pamantului cu compost proaspat. Toamna si iarna
plantele trebuie protejate de frig.Se recomanda ca iarba sarpelui
sa se semene impreuna cu facelia sau hrisca. Poate fi
cultivata si pe terenurile improprii agriculturii: rape, vai
adanci si abrupte, terenuri virane, erodate, in dealurile Moldovei si
Ardealului, precum si in stepele aride ale Baraganului.
Sulfina (iarba de piatra, molotru, sufulf,
sulcina, trifoi mare, melilotus officinalis) este o specie
erbacee intalnita prin livezi, prin locuri cu iarba, pe campuri, pe
marginea drumurilor, printre semanaturi, prin fanete si
locuri cultivate, unde se deosebeste de celelate ierburi prin talia-i
inalta (circa 2 m).
Se intalneste pretutindeni in tara
noastra.
Speciile mai raspandite in flora
spontana sunt sulfina galbena
si sulfina alba
care au forme anuale si bianuale. Contine o substanta
aromata denumita cumarina.
Procentul cel mai mare de cumarina se gaseste in timpul
infloririi. Plantele tinere contin putina cumarina si
sunt consumate bine de animale.
Nu
este pretentioasa fata de clima si sol.
Datorita sistemului radicular puternic este foarte indicata pentru
imbunatatirea terenurilor supuse eroziunii, degradate si cu
pante mari. Reuseste bine in regiunile de stepa, fiind
rezistenta la seceta. Este cea mai buna planta pentru
cultivarea saraturilor si pregatirea lor pentru alte culturi. De
asemenea, se recomanda pentru fixarea nisipurilor zburatoare. Este un
bun ingrasamant verde, imbogatind solul cu azot.
Cartofii si cerealele isi sporesc mult productia daca se
cultiva dupa sulfina alba anuala, folosita ca
ingrasamant verde. Tulpina este inalta, ramificata cu
ramuri lungi, formand o tufa viguroasa si inflorescente de
culoare alba sau galbena. Sulfina galbena ajunge la maturitate
cu 7-10 zile mai devreme decat sulfina alba. Se seamana
primavara foarte devreme. Samanta are nevoie de multa
umezeala si avand tegumentul tare, este bine sa fie
scarificata inainte de semanat. Se seamana in cultura
pura si sub planta protectoare. In cultura pura se
seamana primavara timpuriu, in randuri dese sau distantate.
Cand se seamana in randuri dese (12-15 cm) se dau 20 kg samanta
la ha, iar cand se seamana in randuri distantate (40-50 cm) se dau 10-12 kg si se
praseste. Perioada de vegetatie este lunga. Pentru
productia de seminte se recolteaza atunci cand s-au copt
semintele de la baza inflorescentei. Se scutura usor. Cea
mai melifera este sulfina galbena bianuala. Inflorescentele
acestei varietati sunt galbene si frumos mirositoare. La toate
formele de sulfina, producerea nectarului este de lunga durata.
Dupa Kopelkievski, sulfina alba produce 200 kg miere la ha. Mierea
este aproape incolora. Sulfina alba anuala produce de la 130 la 150 kg miere la ha.
Albinele
viziteaza florile sulfinei toata ziua si culeg nectar si
polen. Sulfina alba anuala reuseste bine cand este cultivata
sub planta protectoare: cereale de toamna sau de primavara,
facelia, mustar alb, porumb furajer, in general plante care paasesc
terenul cat mai timpuriu. Cu cerealele de toamna semanatul se face
primavara timpuriu.
Pe
langa aceste plante melifere, mai pot fi cultivate, in mod special,
levantica si menta buna (descrise la Plante aromatice
si medicinale) si sparceta caucaziana (Onobrychis iberica L), descrisa la
Plante tehnice si furajere.