Ne vom ocupa in special de cultura cartofilor
timpurii in gradina.
Este necesar sa se foloseasca numai soiuri care
formeaza tuberculi cat mai devreme, dintre care mentionam: Ostara, Sirtema,
Resy, Desiree, Semenic, s.a.
Terenul:
cartoful are nevoie de un pamant usor si bogat
in substante hranitoare. Terenul ales se lucreaza din toamna
printr-o aratura adanca la 25-30 cm, cand se si aplica gunoiul de grajd (15-20
tone la 5000 mp. In primavara solul se niveleaza si se ingrasa
suplimentar pe tot terenul sau la cuib, cu un amestec
de mranita si cenusa.
Pentru obtinerea de productii mari si timpurii,
tuberculii trebuie sa fie sanatosi, iar la plantare sa fie deja incoltiti.
Plantarea se va face
cat mai devreme, la inceputul lunii martie in zonele mai calde si pana la 10
aprilie in zonele mai reci.
Se vor folosi adaposturi din folie de polietilena pentru
protejarea culturii de brumele tarzii de primavara.
Distanta de plantare este de 60-70 cm intre randuri si 30-35 cm pe rand,
cuiburile facandu-se la adancimea de cca 10-15 cm. Tuberculii incoltiti se
asaza cu grija pe o parte pentru a nu li se rupe coltii, cei mari putand fi
taiati in doua, astfel incat fiecare parte sa aiba cate 2-3 colti.
Ingrijirea cartofilor
Cand lastarii au ajuns la 10-12 cm se praseste, apoi dupa 2-3 saptamani se mai
face o prasila, cand se musuroiesc plantele.
Pentru obtinerea de productii mari, cultura trebuie
udata si ingrasata suplimentar, prima oara la 10-15 zile de la rasarire, apoi
dupa 10-20 zile.
Cand plantele infloresc se formeaza si tuberculii.
Pentru prima recolta
se desface cu grija pamantul din jurul tufei si se culeg numai tuberculii mai mari (de marimea unui ou). Pamantul se trage la loc, se uda
si se reface musuroiul pentru a se forma noi tuberculi.
De pe o suprafata de 5000 mp se pot obtine 7500-10000 kg cartofi timpurii
